Вы большой поклонник капучино с ванильными стручками в Starbucks? Вы можете максимально приблизиться к реальной вещи на своей собственной кухне. В следующий раз, когда у вас возникнет тяга к вкусному кофейному напитку, сделайте свой собственный капучино, либо холодный, либо горячий вариант.
Ингредиенты
Смешанный ванильный капучино
- 8 унций крепко сваренного кофе или эспрессо
- 2/3 стакана молока
- 1/3 стакана сгущенного молока с сахаром
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Лед
- Взбитые сливки
Горячий ванильный капучино
- 8 унций крепко сваренного кофе или эспрессо
- 2/3 стакана молока
- 1/3 стакана сгущенного молока с сахаром
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Взбитые сливки
Шаги
Метод 1 из 2: смешанный ванильный капучино
Шаг 1. Заварите кофе или эспрессо
Поскольку в него будет добавлено очень много вкусных ингредиентов, убедитесь, что он очень крепкий. В противном случае аромат кофе будет замаскирован. Кофе или эспрессо должны быть слишком крепкими, чтобы их можно было пить самостоятельно.
Шаг 2. Поместите в холодильник и полностью охладите
Прежде чем продолжить, убедитесь, что он полностью остыл, иначе капучино будет слишком жидким.
Шаг 3. Вылейте ингредиенты в блендер
Налейте в блендер холодный кофе, молоко, сгущенное молоко, сгущенное молоко и ваниль. Пока не возьмитесь за взбитые сливки.
- Если вы хотите, чтобы напиток был более насыщенным, замените молоко половинным.
- Если у вас нет сгущенного молока с сахаром, замените его обычным молоком и добавьте одну-две столовые ложки сахара по вкусу.
- Если вы хотите приготовить капучино из смеси мокко, добавьте 1/4 стакана шоколадного сиропа.
Шаг 4. Наполните блендер льдом
После добавления всех остальных ингредиентов заполните блендер кубиками льда доверху. Это придаст напитку хорошую ледяную консистенцию.
Шаг 5. Взбить напиток до однородной массы
Для полного измельчения и перемешивания всего льда может потребоваться несколько минут. При необходимости перемешайте смесь. Продолжайте, пока не достигнете желаемой консистенции.
Шаг 6. Разлить по стаканам
Вы можете насладиться им сами или разделить их пополам, чтобы поделиться с другом.
Шаг 7. Сверху полить взбитыми сливками
Для еще более восхитительного прикосновения добавьте посыпку или шоколадную стружку.