Хотите смузи, но погуще? Сделайте из знаменитого смузи миску для смузи, идеально подходящую для завтрака, или простой питательный перекус. Чаши для смузи отличаются от обычных смузи тем, что в них используется меньше жидкости для достижения более густой текстуры, и они обычно покрываются уникальными гарнирами! Их так же легко и просто приготовить, как смузи.
Ингредиенты
Каждый из списков ингредиентов рассчитан на одну порцию.
Чаша для смузи с фруктами
- 1 банан
- ½ стакана черники
- ½ стакана клубники
- ¼ стакана миндального молока
- ¼ ч.л. экстракта ванили (по желанию)
Чаша для смузи с шоколадным лесным орехом
- 2 столовые ложки пасты из лесных орехов
- 1 столовая ложка какао
- 1 ½ банана, замороженного
- ¼ стакана миндального молока
- ¼ ч. Л. Соли
- ¼ ч.л. корицы (по желанию)
- ¼ ч.л. экстракта ванили (по желанию)
Шаги
Метод 1 из 2: приготовление простой миски для фруктового смузи
Шаг 1. Подготовьте блендер
Если у вас нет блендера, вы можете заменить его такими инструментами, как иммерсионный блендер или кухонный комбайн.
Шаг 2. Подготовьте фрукты
Замороженные фрукты обычно делают чашу для смузи более густой. Если вы используете свежие фрукты, вам может потребоваться добавить немного льда, чтобы добиться нужной консистенции «миски для смузи». Вы также можете заменить любой фрукт в рецепте. Вот несколько вариантов фруктов, которые вы хотите попробовать:
- Вишня
- Черника
- Малина
- Ананас
- Дыня
- манго
- Гранат
- Чтобы добиться более густой и сливочной консистенции, можно добавить авокадо. Это сделает вашу чашу для смузи богаче.
- Вы также можете изменить количество фруктов в рецепте, если считаете, что требуется больше для вкуса или текстуры.
Шаг 3. Добавьте жидкость
Чаши для смузи не требуют такого количества жидкости, как смузи. Начните с добавления столовой ложки при смешивании фруктов и добавляйте еще, пока не получите желаемую консистенцию. Есть несколько вариантов того, какой тип жидкости можно использовать. Попробуйте следующее:
- Молоко без молока: соевое, миндальное, кешью, кокосовое и т. Д.
- Воды
- Фруктовый сок
- Йогурт, натуральный или ароматизированный
- Чай
Шаг 4. Добавьте ароматизатор
Добавление дополнительных ароматизаторов - отличный способ проявить изобретательность и добавить больше аромата в чашу для смузи. Вот несколько вариантов:
- Экстракт ванили
- Корица
- Мускатный орех
- Мята
- Душистый перец
- Какао
- Ореховое масло, такое как арахисовое или миндальное.
Шаг 5. Добавьте зелень
Это отличный способ добавить больше питательных веществ в чашу для смузи. Аромат очень легко замаскировать, поэтому вы - или ваши дети - даже не заметите, что он там есть! Некоторые популярные варианты:
- Шпинат
- Капуста
- Латук
- Огурец
- Кинза
Шаг 6. Добавьте подсластитель
Если вы предпочитаете более сладкий смузи, вы можете добавить немного подсластителя, чтобы сбалансировать вкус. Попробуйте добавить финики, мед или агаву в качестве полезного подсластителя.
Если вы добавляете финики в чашу для смузи, замочите финики в горячей воде на пару минут перед смешиванием, чтобы их было легче смешивать
Шаг 7. Смешайте
После того, как вы добавили все ингредиенты, закройте блендер крышкой и начните смешивать на низкой скорости. Медленно увеличивайте скорость блендера до максимальной. Взбивайте 10-30 секунд или до однородного состояния.
Шаг 8. Тарелка
Теперь, когда мы закончили основу, возьмите миску и выложите на тарелку смузи.
Шаг 9. Украсить
Пришло время добавить ваши любимые начинки! Фактически, одна из основных частей в создании чаши для смузи - это гарнир. Попробуйте некоторые из этих вариантов:
- Нарезанный фрукт
- Семена чиа
- Овес
- Гранола
- Шоколадные чипсы
- Измельченные орехи (например, миндаль, кешью или грецкие орехи)
- Кокосовая стружка
- Семена тыквы
Видео - с помощью этой службы некоторая информация может быть передана YouTube
подсказки
- Используйте замороженные фрукты вместо свежих; это приводит к более кремовой текстуре, поскольку свежие фрукты могут удерживать больше воды.
- Нет времени на завтрак? Подготовьте свои любимые фрукты, поместите их в пакет Ziploc и положите в морозильную камеру. Таким образом, ваша миска для смузи уже готова - все, что вам нужно сделать, это смешать.
- Чтобы ваша миска для смузи не превратилась в суп, охладите ее перед приготовлением.
Предупреждения
- Если для приготовления миски для смузи используется кухонный комбайн, добавляйте меньше жидкости.
- Обязательно закрывайте блендер крышкой. Вы же не хотите, чтобы миска для смузи была разбрызгана повсюду!