Я хочу набрать вес. Я вешу 68 кг, много работаю физически, обычно завтракаю в 11 утра, и это обычно бутерброды с мясной нарезкой и сыром. Иногда по субботам и праздникам ем яичницу, на обед почти всегда какой-нибудь суп или курицу, а на ужин выглядит как завтрак плюс хлеб в яйце. Что мне нужно есть, чтобы набрать вес?
Сэндвичи следует есть между основными приемами пищи в качестве перекуса. В своем меню уделяйте наибольшее внимание калорийности блюд, которые вы едите дома. Ешьте обед и ужин в виде одногорлового блюда на основе овощей, мяса, крахмалистых овощей (картофель, бобовые) с добавлением вермишели или макарон. Подойдут и любые запеканки из круп, риса, макарон, овощей и яиц или мяса. Их можно приготовить заранее, в большем количестве, порционно и заморозить. Вместо этого обогатите завтраки кашами или кашами с добавлением молока, а также фруктами, орехами, арахисовым маслом.
К бутербродам также следует подать молочный суп с вермишелью, пюре или манной крупой. Для бутербродов вместо мясного ассорти используйте спреды. Хорошо подойдет калорийная паста из скумбрии и жирного творога, яичная паста или овощная паста типа хумуса. При вашем образе жизни и работе вы должны потреблять больше калорий из сложных углеводов. Если на работе нет времени съесть бутерброд, попробуйте злаковые батончики с добавлением фруктов или орехов и специальные батончики для спортсменов с повышенным содержанием белка и калорий. С уважением
Помните, что ответ нашего эксперта носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.