Кислое молоко - это молоко, которое начало подкисляться, в результате чего оно загустевает и свертывается. Это не то же самое, что испорченное молоко, которое нельзя употреблять людям или животным. Если у вас есть куры или куры, простокваша - отличное угощение и фантастический источник белка, который можно добавить в их пищу. Используя только безопасное кислое молоко и находя правильные способы кормить им кур, вы можете использовать простоквашу для корма для кур.
Шаги
Метод 1 из 2: приготовление кислого молока
Шаг 1. Смешайте уксус или лимонный сок с пастеризованным молоком
Пастеризованное молоко почти всегда слишком обработано, чтобы оно могло скиснуть само по себе и, скорее всего, испортится. Чтобы сделать кислое молоко, отмерьте 1 столовую ложку (15 мл) уксуса, лимонного сока или другой подобной кислоты и налейте ее в небольшую миску или стакан. Добавьте молока, чтобы получилась 1 чашка (250 мл).
Испорченное молоко - это молоко, которое начало гнить или превратилось из-за того, что оно оставлено на солнце или истек срок годности. В нем часто обитают вредные бактерии, поэтому его не следует употреблять в пищу ни вам, ни вашим курицам
Шаг 2. Оставьте молоко на 5-10 минут
Смешайте кислоту и молоко, пока они полностью не смешаются, затем оставьте молочную смесь постоять при комнатной температуре на 5-10 минут. Молоко должно загустеть и свернуться, пока не достигнет консистенции пахты.
- Кислота в уксусе или лимонном соке начнет свертывать молоко, из-за чего оно загустеет.
- Вы также можете оставить молоко для скисания в холодильнике. Оставьте на 30 минут в холодильнике, пока он немного не загустеет.
Шаг 3. Подождите, пока сырое молоко скиснет в холодильнике
Сырое молоко - это молоко, которое получают прямо от дойной коровы, то есть свежее, непастеризованное и негомогенизированное. Храните сырое молоко в холодильнике около 1 недели, используя его так же, как пастеризованное молоко. Через 1 неделю молоко начнет скисать и загустевать.
Процесс сквашивания сырого молока естественным образом известен как «взбивание» молока, когда творог отделяется от сыворотки. Молоко можно использовать для выпечки, оно отлично подходит для кур, собак и кур
Метод 2 из 2: кормление кур или цыплят
Шаг 1. Давайте цыплятам и курицам кислое молоко, чтобы помочь им расти и делать яйца
В молоке содержится высокий уровень витамина рибофлавина, который используется для улучшения качества яиц, которые вылупляются курицей. Налейте небольшое количество кислого молока в блюдо для кур или цыплят, чтобы помочь цыплятам вырасти и дать вам более качественные яйца.
Рибофлавин, или B12, помогает расщеплять углеводы, белки и жиры и преобразовывать их в энергию, используемую для роста цыплят и откладывания яиц курицами
Шаг 2. Добавляйте кислое молоко в корм для кур в качестве случайной белковой добавки
Кислое молоко с высоким содержанием белка, что поможет вашим цыплятам расти и даже откормить их. Смешайте около 1 части кислого молока с 2 частями выбранного вами корма один или два раза в неделю, чтобы дать вашим курицам дополнительный белок.
Некоторые куры, которые продаются как мясо, рекламируются как выкармливаемые молоком. Ознакомьтесь с местными правилами, чтобы узнать, достаточно ли вы даете цыплятам молока, чтобы соответствовать требованиям этой маркировки
Шаг 3. Приготовьте кисломолочный сыр для угощения кур
Кислое молоко можно легко превратить в панир, традиционный индийский сыр, который станет отличным лакомством для ваших кур. Нагрейте молоко примерно до 175 ° F (79 ° C), пока творог и сыворотка не разделятся, прежде чем процедить его через марлю. Дайте ему остыть и заверните в марлю, чтобы придать форму, выжимая излишки влаги, как вы это делаете.
Отломите несколько кусочков сыра и разложите их по курятнику или загону. Ваши куры найдут их и съедят в течение часа или двух
подсказки
- Простокваша также отлично подходит для собак и свиней. Дайте им немного выпить или запеките из него домашнее печенье для собак.
- Пахта - хороший заменитель кислого молока практически в любых обстоятельствах.