Эпидемия привередливых едоков вполне реальна.
Одна из самых больших родительских проблем, с которыми мы сталкиваемся, когда наши дети переходят стадию новорожденности и раннего возраста, - это попытка побудить наших привередливых едоков пробовать новые продукты. Это может быть очень разочаровывающим и медленным процессом, но если это то, с чем вы боретесь, вы не одиноки. Новое исследование показывает, что почти половина всех родителей сообщают о проблемах с питанием своих детей, в том числе о привередливых едоках и попытках включить в свой рацион достаточное количество фруктов и овощей.
Ipsos Public Affairs провела опрос от имени детской больницы C. S. Mott, чтобы выяснить, используют ли родители пищевые добавки для своих детей и если да, то каким образом. Опрос был проведен в октябре 2021 года среди 1 251 случайно выбранного взрослого, которые являются родителями по крайней мере одного ребенка в возрасте от 1 до 18 лет, проживающего в их домохозяйстве.
Вопросы были сосредоточены на использовании пищевых добавок для увеличения потребления минералов, витаминов, ферментов и других ингредиентов сверх того, что входит в их обычный рацион. Результаты показывают, что многие родители борются с детьми, которые привередливы в еде, и найти «сбалансированное питание» для многих из нас сложно.
Почти все опрошенные родители признаются, что у них проблемы с питанием ребенка. 35% родителей признают, что их ребенок привередлив в еде, а 31% говорят, что их дети едят недостаточно овощей и фруктов. Получение других витаминов и минералов было проблемой для 13 процентов родителей, а 9 процентов признают, что их дети не получают достаточного количества клетчатки в ежедневном рационе своего ребенка.
«Более половины родителей (58 процентов) согласны с тем, что трудно приучить своего ребенка к сбалансированному питанию, а 47 процентов согласны с тем, что кормить ребенка здоровой пищей дорого», результаты опроса читать. Когда родители изо всех сил пытаются заставить своих детей есть сбалансированную диету, содержащую все витамины и минералы, необходимые для роста и роста, они обращаются к добавкам вместо изменения диеты.
«Среди родителей, которые считают, что их ребенок не придерживается сбалансированной диеты, 51% регулярно принимают пищевые добавки», - показывает исследование. «В то время как среди родителей, которые считают, что их ребенок питается хорошо сбалансированно, 53% регулярно принимают добавки». Родители с более высоким доходом (> 100 000 долларов США) чаще использовали пищевые добавки, чем родители из семей с низким доходом (632 231 50 000 долларов США).
Согласно данным Американской академии педиатрии (AAP), здоровые дети, которые «получают нормальное, хорошо сбалансированное питание, не нуждаются в витаминных добавках сверх рекомендованных диетических норм».
AAP «настоятельно» рекомендует родителям поговорить с врачом своего ребенка, прежде чем добавлять какие-либо добавки, напоминая родителям, что витамины и добавки не регулируются так же, как лекарства. Что, согласно этому новому исследованию, только 47 процентов родителей сообщили, что обсуждали это с врачом своего ребенка, прежде чем добавлять добавки.