Когда ты один, иногда сложно купить продукты, потому что упаковка часто рассчитана как минимум на 2 человек. Поэтому приготовьте еще раз 1 раз и съешьте 2 раза по-разному с фокаччей и теми же основными ингредиентами. Один раз с курицей и один раз вегетарианец. Свежая зелень вкусная. Желательно купить растение, потому что оттуда можно легко что-то снять, а веточки быстро засыхают.
Ингредиенты рецепта 1:
- 1 фокачча натуральная (также можно подавать с оливками)
- 1 куриная грудка
- соль перец
- маслины
- помидоры черри
- 1 весенняя прогулка
- 1 чайная ложка оливкового масла
- листья базилика
Способ приготовления:
Приправить курицу солью и перцем и обжарить курицу на контактном гриле или на сковороде. Ненадолго разогрейте фокаччу на гриле, в духовке или в микроволновой печи. Оливки разрежьте пополам, помидоры на четвертинки, а зеленый лук на тонкие кольца. Смешайте это с маслом и листьями базилика. Нарежьте курицу толстыми ломтиками и выложите на теплую фокаччу. Разделите на это помидоры и оливки с зеленым луком.
Дайте этому рукколу, посыпанную несколькими мини-шариками моцареллы.
Ингредиенты рецепта 2:
- 1 фокачча
- 1 банка сердцевин артишоков
- помидоры черри
- мини-шарики из моцареллы
- ракета
- 1 чайная ложка оливкового масла
Способ приготовления:
Оторвите кусок алюминиевой фольги и положите сверху фокаччу. Разрежьте несколько консервированных сердцевин артишоков пополам. Разрежьте пополам 5-6 помидоров черри. Выложите артишоки и помидоры на фокаччу и посыпьте мини-шариками моцареллы. Посыпьте солью и перцем и закройте фольгу. Поставьте в теплую духовку, чтобы фокачча нагрелась, а сыр немного расплавился. Достать из духовки, посыпать листьями рукколы и сбрызнуть оливковым маслом.
Разрежьте остальные сердцевины артишоков пополам. Смешайте их с оливковым маслом, сушеными итальянскими травами (сушеными) и, возможно, чесноком. Держите накрытым Этот салат можно хранить не менее 2-3 дней, и он восхитителен в качестве гарнира или закуски с пармской ветчиной или сыром пармезан.