Все начинания трудны, но как бы это ни было клише, к маленьким садам это относится даже больше, чем обычно. С другой стороны, если кто-то достаточно расслаблен, терпелив и ленив, он может создать самоокупаемый огород со второго года с минимальными усилиями.
Мы не преувеличиваем, природа определенно делает свое дело, нам просто нужно отпустить ее и держать под контролем, чтобы она не влезла нам на голову, и к тому времени, когда мы это осознаем, мы уже живем в джунглях. Однако мания правил однозначно должна быть разрешена.
Моя соседка годами не выращивала и не покупала рассаду, но в ее саду всегда полно всевозможных овощей. Помидоры, руккола, петрушка, чеснок, укроп и даже зелень, артишоки, кабачки, тыквы (или что-то подобное) всегда растут в вашем саду, хоть ни одно из этих растений не является многолетним. О многолетниках речь не идет, они явно дают свои урожаи каждый год (или нет, но природа часто непредсказуема). Секрет в том, чтобы собирать урожай несколько небрежно, но, по крайней мере, последовательно. Он закапывает или выбрасывает сорванные помидоры, как иногда оставляет на улице тыкву, и таким образом, как человек, хорошо сделавший свое дело, уже позаботился об урожае следующего года.
В саду, перекопанном осенью, эти семена попадают в землю и весной хаотично прорастают. Это правда, что так все и растет в кустах, но когда ваши сеянцы уже прошли стадию семядолей, то есть стали более-менее крепкими, вы при необходимости рассаживаете их отдельно или просто ровняете. Он не возится с грядками, где находит место, там и сажает, и часто вся округа и круг друзей получают пользу от «выращенной» им таким образом рассады. Чудеса случаются время от времени.
Чеснок, оставленный на улице, прорастает одинаково каждый год, каждый зубчик, и когда они кажутся достаточно сильными, он их тоже сажает, а излишки раздает/обменяет на другие сорта.
Начинается волнение
Конечно, у этого метода есть и минусы, то есть несколько, но с ними можно научиться жить. Во-первых, вы не обязательно знаете, что произойдет, чего ожидать. Другими словами, вы не можете планировать, но ничего страшного, вы должны уметь адаптироваться. И ведь даже в тщательно спланированном маленьком саду совершенно случайно, что получится, а что нет в данном году, что зависит от многих вещей.
Другим осложняющим фактором является то, что часто невозможно определить, что это за саженец вообще. Это хорошо, помидоры, перцы и чеснок распознать можно, но надо быть человеком на ногах, чтобы отличить росток дыни от кабачка. Тем не менее, такое волнение может быть полезным, особенно для тех, кто любит сюрпризы.
Другое неизбежное обстоятельство заключается в том, что из-за случайного опыления и гибридов генетика растений иногда разваливается, то есть то, что еще было на кондитерской в предыдущем году, может уже иметь характеристики тыквы в следующем году. Ну, несколько человек потеряли в Мохаче.
Руккола также растет в трещинах стен
Есть еще растения, которые стоит немного подсобить для урожая следующего года, например, петрушка (с корнем тоже не стоит пробовать, это действительно под силу только профессионалам, но зелень все же стоит). Петрушка в основном двулетнее растение, в один год она растет, а в следующий дает семена, а это значит, что стоит вынуть ее из земли, просушить, а затем разложить посадочный материал, чтобы в следующем году был урожай. Мы можем сохранить семена, это будет хорошо для пополнения фонда или аварийного резерва.
То же самое можно сделать и с рукколой: когда она даст семена, есть ее уже не стоит, потому что она такая горячая, что обжигает язык, а вот из высушенного растения можно вымолоть семена. Будьте осторожны, если вы не будете достаточно осторожны, руккола вырастет в трещинах в стенах!
Вот почему многие люди считают, что некоторые виды шпината являются многолетними растениями, хотя они просто разбрасывают свои семена каждый год, которые просто прорастают.
Виид против. культурное растение
Сорняки естественным образом растут и в самоподдерживающемся маленьком саду, и вы должны избавиться от них. Но не волнуйтесь, потому что через несколько лет вы узнаете, какие сорняки встречаются в вашем собственном саду и что нужно вырывать. Это правда, вы также можете попробовать обратное: узнать, какие сорта появляются время от времени, чтобы вы не выдернули их случайно.
Учитывая все обстоятельства: вам все еще нужно быть гибким и заботиться о маленьком саду, но тем, у кого он есть, вероятно, нравятся такие вещи, и они скучали бы по ним, если бы не имели к этому так много общего.. Но ощущение просто бесценно, когда сад становится самоокупаемым и мы можем участвовать в местном обмене растениями во имя биоразнообразия!