Сын 46 лет, злокачественный рак поджелудочной железы, асцит, сильные боли. Что оно может есть? Он прошел 2 курса химиотерапии.

Сын может есть все, что ему нравится и что не вызовет боли в желудке, что, наверное, тяжело в таком состоянии. В общем, цель диеты должна состоять во что бы то ни стало в поддержании постоянной массы тела (особенно безжировой массы тела) и запасов белка, чтобы организм хорошо переносил терапию.
Наиболее разумным решением представляется кормление готовыми смесями, вводимыми в воротную вену, чтобы не нагружать разрушаемый химиотерапией пищеварительный тракт. К счастью, это состояние временное, так как клетки пищеварительного тракта довольно быстро регенерируют. Если ваш сын принимает стероиды, ограничьте потребление углеводов, сахара и соли в его рационе. Они способствуют накоплению воды в организме и повышают уровень сахара.
Научные данные свидетельствуют о том, что жирные кислоты омега-3 могут снижать токсичность химиотерапии. С другой стороны, продукты с высоким содержанием белка облегчают тошноту, возникающую после химиотерапии, как и имбирь. При отсутствии аппетита попробуйте кормить сына легкими закусками. Идеально подходят муссы и пудинги из круп, овощей и мяса или рыбы, в том числе молочные, если переносится лактоза (молочный сахар). Также можно попробовать стимулировать аппетит калорийными леденцами, но после этого нужно почистить зубы. Это такие «домашние» способы увеличения энергозатрат, которые, к сожалению, не всем служат и, как видите, часто противоречат предположению о диете. Однако в случае рака каждая съеденная калория, преобразованная в энергию, имеет значение. Прежде чем принимать меры, поговорите со своим врачом о том, что разрешено, а что нет. Если сын не может есть и не переваривает пищу, то остается промышленное питание.
Помните, что ответ нашего эксперта носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.