Я хочу набрать вес. Какой хлеб был бы лучшим для меня? А еще какие мясные и колбасные изделия?
Для начала следует выяснить: с чем связана низкая масса тела и сдать анализы, назначенные врачом. Другое дело – оценить свой рацион и образ жизни. Специалист должен оценить на основании вашего дневника, правильно вы питаетесь или нет. Кроме того, специалист-диетолог должен сообщить вам, если вы допускаете какие-либо диетические ошибки.
Почему диетолог? В интернете много информации, но часто не о здоровом питании. Во-первых, рацион должен быть разнообразным и состоять примерно из 60 различных продуктов. Это значит, что в рацион должны входить как хлеб, так и макароны, крупы и рис. Это продукты, которые дадут вам энергию. Белки следует употреблять в виде мяса, рыбы, молочных продуктов, то есть сыра, яиц и молока, бобовых, таких как фасоль или горох. Они дадут строительный материал для мышц, внутренних органов, гормонов, ферментов. В рацион также должны входить жиры, энергетический субстрат, а также компонент клеточных мембран и нервной системы, гормоны. Пропорции вышеперечисленного ингредиенты следует подбирать под ваш образ жизни и физическую активность, ведь наверняка вы хотите заниматься в спортзале. Одним словом, вы не наберете вес, съедая два-три продукта с утра до вечера. Даже если вы сбалансируете свой рацион по калорийности, эта однообразная пища приведет к дефициту витаминов и минералов. Овощи, фрукты и блюда из них необходимы.
Помните, что ответ нашего эксперта носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.