Каким бы прекрасным ни было Рождество, нет женщины, которая не хотела бы, чтобы приготовления были в ее спине. Мы думаем не об украшении, а о рождественском меню (хотя генеральная уборка может быть не хуже). Чем больше родственников вы можете рассчитывать, тем больше вам нужно подготовить, тем больше людей вы должны помнить о пищевых привычках, и в дополнение к расходам увеличивается объем выполняемой работы. Возможно, именно поэтому резко возросло количество людей, празднующих Рождество в ресторанах.
По данным The Telegraph, все больше и больше людей выбирают свой любимый ресторан на Рождество вместо того, чтобы печь и готовить дома. Это правда, что англичане также любят проводить воскресный обед в ресторанах. Уровень резервирования столиков уже показывает, что количество людей, празднующих Рождество в ресторанах, увеличилось на 45% по сравнению с Рождеством 2014 года, а это означает, что в очередной раз тысячи семей решили отказаться от чистки картофеля и заботы о том, чтобы жареное мясо высохло. праздники в этом году, и сосредоточьтесь только на приятной части дела.
Итан Роджерс, шеф-повар ресторана Wheatsheaf в Глостершире, также подтвердил, что количество заказов на рождественские столы удвоилось по сравнению с прошлым годом. По словам Роджерса, все это можно объяснить тем, что семьи хотят избавиться от стресса, связанного с приготовлением самого важного приема пищи в году, то есть хотят вместе провести Рождество в тишине и покое, а не беспокоиться о что будет, если ужин пойдет не так. «Многие мамы и бабушки обнаруживают, что они проводят 90% Рождества на кухне, готовя и готовя, когда они могли бы провести это время со своей семьей в гостиной. Затем идет стоимость покупок. Многие семьи дошли до того, что предпочитают проводить Рождество вместе, и вместо того, чтобы ходить по магазинам, они едят рождественское меню в ближайшем ресторане», - сказал шеф-повар, который работает каждое Рождество уже 16 лет. В Англии цена рождественского меню в ресторане, где также работает Роджерс, 100 фунтов, или 44 000 форинтов на человека, но можно найти и места дешевле, где за свои деньги вы получите ужин из 5 блюд, и, конечно, вы можете выбрать из нескольких вариации в меню закусок, основных блюд, пудингов и даже десертов. Один человек не может приготовить столько блюд в одиночку. Часто бывает проще пойти в красивое место, где эти пять блюд готовятся командой профессионалов, а затем пойти домой и провести Рождество вместе, не мойя посуду», - сказал шеф-повар, который в январе будет обедать со своими родителями на Рождество., но вместо индейки вам подадут жареного ягненка.
15% празднующих Рождество в ресторане выбирают ресторан индийской или южноазиатской кухни, 11% - итальянский, 11% - французский, 6% предпочитают «современную европейскую» кухню. Есть люди, которые не очень довольны тем, что традиция семейных ужинов начала угасать. Вы не догадаетесь, кто они: авторы кулинарных книг, конечно. Ксанте Клэй, например, объяснила The Telegraph, что, конечно, она понимает, почему рождественский ужин в ресторане привлекателен, но она по-прежнему считает, что семьям было бы важно сидеть вокруг центрального места своей квартиры, обеденного стола, за обеденным столом. Рождество. «Совместное приготовление пищи и рождественский ужин - это совместное употребление пищи, совместное употребление пищи, что сильно отличается от кухни ресторана», - сказал автор кулинарной книги, который говорит, что даже шеф-повара ресторанов сожалеют о том, что их гости променяют семейный обеденный стол на ужин в ресторане на Рождество..
Вы бы пошли в ресторан на Рождество?
- Если бы я мог это сделать и было бы рождественское меню, конечно
- Я определенно люблю стоять на кухне весь день, а потом часами мыть посуду, так что ни за что
- Я вовсе не преувеличиваю рождественское безумие, я добавляю немного жареного мяса в любое время