Бренд мороженого Sarasota связан со вспышкой листерии в 10 штатах

Бренд мороженого Sarasota связан со вспышкой листерии в 10 штатах
Бренд мороженого Sarasota связан со вспышкой листерии в 10 штатах

Зафиксировано 23 заболевания и одна смерть, которые потенциально связаны с одним магазином во Флориде. Вот что вам нужно знать.

Женщина покупает ведро клубничного мороженого из холодильника в супермаркете
Женщина покупает ведро клубничного мороженого из холодильника в супермаркете

Центр США по контролю и профилактике заболеваний (CDC) просит людей проверять мороженое, которое у них есть в морозильных камерах, из-за потенциально серьезной проблемы со здоровьем. Бренд мороженого продает мороженое только во Флориде, но болезнь распространилась на ряд штатов.

Что происходит с мороженым?

Согласно Axios, бренд мороженого во Флориде был связан со вспышкой листерии, которая не только заразила несколько человек во многих штатах, но и привела к одной смерти.

CDC сообщил 2 июля, что их расследования после 23 зарегистрированных заболеваний, а также одной смерти, связанной со вспышкой листерии, были связаны с маслобойней Big Olaf в Сарасоте.

Big Olaf Creamery связывается с магазинами, которые добровольно продают мороженое, и рекомендует убрать мороженое со своих полок. Отзыв еще не произведен.

Марка мороженого продается только во Флориде, однако заболели люди из нескольких других штатов, включая Колорадо, Джорджию, Иллинойс, Канзас, Массачусетс, Миннесоту, Нью-Джерси, Нью-Йорк и Пенсильванию. и сообщалось, что они «жили или путешествовали за пределами Флориды в течение месяца до того, как они заболели».

Большой Олаф заявил в заявлении для Associated Press, что связь между двумя брендами еще не установлена.

В заявлении от 3 июля на своей странице в Facebook компания заявила: «Мы начали сотрудничать с Министерством здравоохранения Флориды, FDACS и FDA, как только нас проинформировали о ситуации. Мы были прозрачны, ответили на все их вопросы и предоставили им всю запрашиваемую от нас информацию, поскольку здоровье и благополучие населения является нашим главным приоритетом».

Согласно сообщению Time, имущество Мэри Биллман, женщины из Иллинойса, которая умерла ранее от инфекции листерии, подал федеральный иск против маслобойни Big Olaf Creamery of Sarasota. В иске утверждается, что она умерла, съев зараженный продукт с маслозавода, что она посетила магазин 18 января и, заболев, скончалась 29 января.

Что делать, если у вас есть мороженое?

CDC просит потребителей, у которых дома есть какое-либо мороженое этого бренда, «выбросить весь оставшийся продукт.«Вы также должны продезинфицировать любые области, контейнеры, поверхности или кухонную утварь, которые могли соприкасаться с мороженым. Компании, с которыми Big Olaf Creamery добровольно связывается, также должны продезинфицировать.

Каковы симптомы листериозной инфекции?

По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), листериоз является одной из наиболее тяжелых инфекций, которые могут быть связаны с пищевыми продуктами, включая мороженое. По оценкам агентства, ежегодно листериозом заболевают 1600 человек, из которых около 260 умирают.

Симптомы могут включать лихорадку, гриппоподобные симптомы, спутанность сознания, головные боли, потерю равновесия, судороги, тошноту или рвоту.

И хотя любой человек может заболеть листериозом, более серьезные последствия могут быть у новорожденных, взрослых старше 65 лет, беременных и людей с ослабленной иммунной системой.