Долгое лето таит в себе много волнений во всех аспектах, но вдруг наступает время, когда лагеря заканчиваются, а мы даже никуда не выезжаем. И тогда начинается время пребывания дома. Счастливы те мамы, которым удается не ходить в это время на свое рабочее место - подумали бы мы, но были бы не правы. Потому что основная программа этих недель для мам – не обращение к детям, наверстывание затянувшихся на год воспитательных дел, или самозабытая игра, – а кормление.
Дети едят практически весь день. К сожалению, это может быть очень болезненно с точки зрения количества, потому что кто-то должен доставлять эту еду домой. Если в течение года мы жаловались на то, как трудно было перевозить пакеты с молоком и замороженными овощами, купленными килограммами, то теперь нам приходится иметь дело с кратностью того же самого, не говоря уже о пятикилограммовых минимум дынях и других фруктах.
Это первый момент, когда люди начинают думать о кейтеринге с ностальгией. Но он так просто не сдается, а доказывает, насколько вкуснее, вкуснее и качественнее он может поставить на стол еду, чем профессионалы. На завтрак яичница, чиабатта, лечо, хотя бы вареники со сливами на обед и, конечно же, блины на ужин, так что нам даже не нужно больше перечислять закуски.
Срок моей разложенной таблицы колеблется от одного дня до двух недель, в зависимости от толерантности и понимания, потому что умные дети очень быстро понимают, что сейчас могут попросить о чем угодно, и не сдерживаются. Я обычно вспоминаю, когда леплю золотые пельмени, что если так будет продолжаться, я доживу до своего семидесятилетия на кухне, так и не сделав ничего другого в своей жизни. Работа из дома приносит вам. Учитывая все обстоятельства, если рассматривать два конца дела, то в начале летних каникул я регулярно пеку своим детям кифли, а в конце - хот-доги.
Если нам удалось установить идеальный баланс вещей и найти те немногие блюда, которые мы можем приготовить за двадцать минут работы, а дети их съедят, дальше, к сожалению, нам еще далеко. Задачи на кухне не заканчиваются покупками, приготовлением пищи и кормлением, потому что затем идет упаковка и мытье посуды, что также быстро заставляет вас понять, что Сиссифос на самом деле был завидным человеком с его трудолюбием. Это никогда не заканчивается, и когда мы думаем, что это так, мы можем начать все сначала.
Я, со своей стороны, большой любитель самообслуживания, я не думаю, что даже трехлетний ребенок не сможет взять йогурт из холодильника и зачерпнуть его самостоятельно если он проголодается между приемами пищи. К счастью, мои дети тоже это поняли, они знают, где хлеб с маслом, не надо просить все у мамы. Однако за это приходится платить высокую цену: практически нет минуты, когда кухня выглядит приемлемо.
Не обманывай себя, я никак не смогу попасть утром на относительно чистую кухню, чтобы приготовить кофе. Знаете ли вы институт второго обеда? По моей оценке, это самый важный прием пищи для всех детей, и, естественно, они начинают требовать его через две минуты после того, как я идеально убрала кухню и мысленно закрыла кухню на день.
Как вы решаете проблемы с летним питанием детей? Бабушка? Курьер еды? Пивоварня? Или у вас такие же проблемы? Комментарий здесь! Особенно приветствуются комментарии простых мам, дети которых охотно и с энтузиазмом накрывают на стол и моют посуду пять раз в день, готовят обед (и ужин) и даже подают маме кофе на красивом подносе.