Вкусный рецепт для приятного вечера. Обратите внимание, что камамбер можно нагревать только в коробке для чипсов. Так что не кладите его в картонную коробку и не забудьте снять пластик или фольгу, если он обернут вокруг камамбера. Вкусный рецепт с небольшим картофелем, а также с хлебом для обмакивания.
Ингредиенты:
- 500 грамм мелкого молодого картофеля в кожуре
- оливковое масло
- морская соль
- перец с мельницы
- несколько веточек розмарина
- несколько веточек тимьяна
- 2 (чипсы) коробки с камамбером
дополнительно необходимо: алюминиевая фольга
Подготовка:
Помойте картофель под проточной водой и варите несколько минут в слое воды. Слейте и дайте им испариться. Тем временем разогрейте духовку до 200°C. Положите картофель в форму для запекания или форму для запекания и сбрызните оливковым маслом. Посыпать морской солью и молотым перцем. Удалите иглы тимьяна и розмарина с веточек и посыпьте ими картофель. Поставьте блюдо в духовку и дайте картофелю зарумяниться примерно через 20–25 минут.
Выньте камамбер из коробок, снимите с сыра фольгу или пленку и положите сыр обратно в коробку. Заверните коробку в алюминиевую фольгу и «запеките» сыр на решетке около 10 минут. Снимите фольгу и крышку с камамбера. Разрежьте сыр поперек и каждый раз окунайте картофель в сыр.
Что еще хорошо:
- Заранее нарежьте сыр крестообразно и сбрызните киршем, коньяком или коньяком. Затем запеките в духовке, как описано выше. Также вкусно с хлебом.
- Разрежьте камамбер примерно 3 раза и посыпьте сверху нарезанными фисташками и миндалем или фундуком и сбрызните медом. Поместите в духовку на 10-15 минут.
- Обжарьте несколько грибов и положите их на теплый камамбер из духовки. Полить трюфельным маслом.