Так много людей заинтересованы в более целенаправленном изучении еврейского и христианского календарей, но не знают, с чего начать. Я очень рад, что могу похвалить ресурс, который предлагает вдумчивый исторический и религиозный обзор каждого календаря, но также знаю, что многие люди чувствуют, что попытка принять участие будет нагромождением дополнительных дел (и дополнительным чувством вины перед ними). почувствуй, что они не могут этого сделать).
И нет такого времени года, когда куча дел обрушивается лавинообразно, как это происходит в недели, предшествующие Рождеству. В светской потребительской культуре Адвент означает «хх дней покупок до Рождества». Тем не менее, Адвент - это чудесное контркультурное приглашение делать меньше. Вот ваш краткий пятиминутный обзор истории и духовной цели этого первого сезона христианского литургического календаря: Нажмите здесь
Как я отметил в своей книге, мы не все можем делать все, но всем нам надлежит немного узнать о каждом календаре, а затем начать позволять ритму одного формировать наше путешествие ученичества, один шаг вовремя. По мере того, как мы приближаемся к каждому священному дню или времени года, названному как в еврейском, так и в христианском календарях, я предлагаю один маленький, выполнимый шаг, который вы, ваша семья, небольшая группа или церковь можете использовать, чтобы перенести свои знания со страницы на свою собственную. упражняться. Я также включаю забавный рецепт, который вы, возможно, захотите попробовать. В конце «Моментов и дней» есть несколько рецептов, но рецепты, которые вы найдете в этом блоге из этой серии, не вошли в книгу.
Адвент изначально задумывался как время поста и духовной подготовки. В этом духе, а также потому, что большинству из нас может понадобиться несколько простых, здоровых блюд в то время, когда рождественское печенье повсюду, я предлагаю вам рецепт скромного вегетарианского супа, наполненного ближневосточным вкусом, чтобы напомнить вам о намерениях и духовной жизни Адвента. корнеплоды. Наслаждайтесь!
Средневосточный суп из чечевицы
- 1 луковица, нарезанная
- 3 моркови, нарезанной или нарезанной кубиками
- 2 мелко нарезанных стебля сельдерея
- 3-4 зубчика чеснока, раздавить
- 1-2 столовые ложки оливкового масла
- Банка 14,5 унций измельченных помидоров
- 1 ч.л. молотого тмина
- 1 ч. л. молотый кориандр
- 1 ч. л. паприка
- соль и перец по вкусу
- 2 стакана зеленой чечевицы
- 32 унции овощного бульона в коробках
- 1 лимон
- горсть нарезанной кинзы
Обжарьте лук, морковь и сельдерей на оливковом масле до мягкости. Добавьте чеснок и специи, обжаривайте их еще пару минут. Добавьте помидоры, чечевицу, бульон, соль и перец. Накройте крышкой и тушите 30-45 минут или пока чечевица не станет мягкой. Выключите огонь, выдавите в суп лимонный сок, попробуйте на соль и добавьте нарезанную кинзу. Подавать с подогретыми ломтиками лаваша.