Папайя - это тропический фрукт, который наполнен витаминами B, C и другими минералами. Если вы хотите попробовать этот суперпродукт, попробуйте один из множества вариантов приготовления, чтобы получить наилучшие впечатления от потребления папайи.
Шаги
Метод 1 из 3: выбор папайи
Шаг 1. Соберите местные фрукты
Как и все фрукты, папайя является лучшей, если ее выращивать и собирать в местном масштабе. Если он доступен в вашем районе, выберите или купите его для лучшего вкуса. Если нет, попробуйте выбрать фрукты, импортированные из ближайших к вам мест, чтобы обеспечить свежесть и аромат.
Шаг 2. Попробуйте капахо папайю
Эта папайя выращивается на Гавайях и в Коста-Рике и известна плодами маленького и среднего размера со сладкой желтой мякотью.
Шаг 3. Попробуйте мексиканскую папайю
Мексиканские папайи намного крупнее папайи капахо и имеют оранжевую или красную мякоть внутри. Они известны своей тенденцией иметь мягкий или горький вкус. Счет
0 / 0
Метод 1 Викторина
Какая папайя, скорее всего, имеет сладкую мякоть?
Мексиканские папайи.
Попробуйте снова! Мякоть мексиканской папайи часто бывает довольно пресной и даже может быть горькой. Если вы ищете особенно сладкую папайю, мексиканская папайя не для вас. Выберите другой ответ!
Капахо папайи.
Ага! Папайя Капахо, выращиваемая на Гавайях и в Коста-Рике, - очень сладкий вид папайи. Их плоды также имеют тенденцию быть небольшими, что позволяет легко отличить их друг от друга. Читайте еще один вопрос викторины.
На самом деле оба вида папайи имеют одинаковый вкус.
Неа! Мякоть разных видов папайи имеет разный вкус. Поэтому важно знать, какую папайю вы покупаете, чтобы убедиться, что она будет на вкус именно такой, как вы ожидаете. Выберите другой ответ!
Хотите еще викторин?
Продолжайте проверять себя!
Метод 2 из 3: есть сырье папайи
Шаг 1. Охладите папайю
Хотя папайю можно есть при комнатной температуре, вкус лучше всего, когда ее подают в холодном виде. Поместите папайю целиком или пополам в холодильник, чтобы приготовить ее.
Шаг 2. Разрезать фрукт пополам
Папайи очень мягкие, их можно разрезать ложкой, но для получения гладких краев используйте нож для очистки овощей. Вычерпайте ложкой черные семена в центре и выбросьте их.
Шаг 3. Промойте изнутри
Промойте центры под холодной водой, чтобы удалить все семена или мякоть, которые могут испортиться при употреблении в пищу. Когда закончите, положите на тарелку.
Шаг 4. Дольки лимона или лайма дольками
Кислота в этих цитрусовых помогает улучшить естественный аромат папайи. Выдавите сок над фруктами для лучшего вкуса.
Шаг 5. Вычерпайте мякоть ложкой
Спелую папайю должно быть очень легко есть, так как мякоть будет очень мягкой. Счет
0 / 0
Метод 2 Викторина
Почему вы должны положить папайю в холодильник перед тем, как съесть ее?
Так они дольше остаются свежими.
Почти! Это правда, что папайя хранится в холодильнике дольше, чем при комнатной температуре. Тем не менее, независимо от того, где вы храните папайю, есть определенное преимущество в том, чтобы охладить их прямо перед тем, как съесть. Попробуйте другой ответ…
Так вы сможете легче их прорезать.
Не совсем! Мякоть спелой папайи будет очень мягкой, похожей на консистенцию спелого авокадо. Если папайя оказывает сильное сопротивление, когда вы ее разрезаете, это означает, что она еще не созрела. Угадай еще раз!
Так они вкуснее.
Точно! Совершенно безопасно есть сырую папайю при комнатной температуре. Но они вкуснее в охлажденном виде, поэтому положите их на некоторое время в холодильник, прежде чем съесть их, чтобы получить оптимальные впечатления от поедания папайи. Читайте еще один вопрос викторины.
Хотите еще викторин?
Продолжайте проверять себя!
Метод 3 из 3: готовим из папайи
Шаг 1. Попробуйте салат из зеленой папайи
Традиционное тайское блюдо, салат из зеленой папайи, сочетает сладкую папайю с помидорами, перцем чили, лаймом, чесноком и рыбным соусом. Подавайте его холодным, чтобы освежить блюдо.
Шаг 2. Выпекать хлеб с папайей
Подобно банановому или кабачковому хлебу, папайя - это сладкий десерт, приготовленный из свежих фруктов, орехов и специй.
Шаг 3. Приготовьте сорбет из папайи.
Сорбет - фруктовое мороженое, идеально подходящее для теплого дня. Приготовьте сорбет из папайи, смешав фрукты с водой, сахаром и лимонным соком перед замораживанием. Подавайте со свежей папайей, чтобы летом у бассейна остыла.
Шаг 4. Приготовьте молочный коктейль из папайи
Чтобы сделать классический коктейль более оригинальным, смешайте свежую папайю, молоко, сахар и ваниль. Подавать в прохладном стакане, желательно с соломкой. Счет
0 / 0
Метод 3: тест
Шербет из папайи не содержит…
Молоко
Верно! В отличие от молочного коктейля из папайи, сорбет из папайи не содержит молочных продуктов. Это делает его отличным летним угощением, если у вас или у кого-то, кому вы его обслуживаете, непереносимость лактозы. Читайте еще один вопрос викторины.
Сахар
Попробуйте снова! Чтобы превратить папайю в десерт, такой как сорбет или молочный коктейль, вам все равно нужно добавить дополнительный сахар. Однако вы можете варьировать уровень сахара в зависимости от того, насколько сладкими вы любите десерты. Попробуйте другой ответ…
Лимонный сок
Не совсем! Лимонный сок - отличная добавка к папайе, независимо от того, едите ли вы ее в сыром виде или в форме шербета. Кислотность сока действительно подчеркивает аромат папайи. Попробуйте другой ответ…
Воды
Неа! Чтобы сорбет получился нужной текстуры, вам нужно добавить в смесь немного воды. Другого жидкого ингредиента сорбета из папайи недостаточно. Есть лучший вариант!
Хотите еще викторин?
Продолжайте проверять себя!
Идеи питания, включающие папайю
Способы включения папайи в еду
Поддержка wikiHow и разблокировать все образцы.
Видео - с помощью этой службы некоторая информация может быть передана YouTube
подсказки
- Хотя вы не можете есть кожуру, всегда безопасно тщательно мыть папайю (как и все фрукты) перед употреблением.
- Старайтесь есть папайю только в период ее естественного роста. Это обеспечит наилучший вкус фруктов.
- Семена и кожура папайи можно есть, но они горькие на вкус.
- Семена папайи можно использовать в салатах, как черный перец, и они отлично защищают от паразитов.