Оро бланко представляет собой нечто среднее между помело и белым грейпфрутом и на вкус немного слаще, чем грейпфрут. У плода зеленая кожура, но после очистки он становится золотого цвета. Оро бланко - восхитительный фрукт, который можно есть сам по себе или добавить в различные рецепты. Чтобы съесть оро-бланко, вы можете очистить плод и разрезать его на части или разрезать пополам и вынуть плод.
Шаги
Метод 1 из 3: отслаивание и сегментирование Oro Blanco
Шаг 1. Отрежьте по кусочку с каждого конца
Используйте острый нож с прямым лезвием и отрежьте большой кусок сверху и снизу плода. После разрезания вы должны увидеть оголенные плоды с обоих концов.
Шаг 2. Удалите кожуру и мембрану
Затем положите фрукты на разделочную доску одним из плоских концов на доску. Начните нарезать фрукт сверху вниз, двигаясь по краю фрукта. С каждого ломтика старайтесь удалить кожуру, сердцевину и оболочку, чтобы обнажить голый плод.
Когда вы закончите обрезать край плода, удалите ножом оставшуюся белую сердцевину или мембрану
Шаг 3. Нарежьте фрукты дольками
Держа фрукт в руке, разрежьте его вдоль одной перепонки по направлению к центру. Затем сделайте аналогичный разрез по соседней мембране. В результате получатся небольшие клинья или сегменты оро-бланко.
Продолжайте этот процесс, вращая фрукты и нарезая отдельные сегменты
Шаг 4. Съешьте отдельные дольки
Положите дольки фруктов в миску. Вы можете съесть нарезанные фрукты как есть или попробовать добавить дольки в салат из цитрусовых или фруктовый коктейль.