Преобразование из миллилитров (мл) в граммы (г) сложнее, чем включение числа, потому что оно преобразует единицу объема, миллилитры, в единицу массы, граммы. Это означает, что у каждого вещества будет своя формула преобразования, но они никогда не требуют более сложной математики, чем умножение. Это преобразование обычно используется при преобразовании рецептов приготовления пищи из одной системы в другую или в химических задачах.
Шаги
Метод 1 из 3: основные концепции
Шаг 1. Разберитесь в граммах и массе
Граммы - это единица измерения масса, или количество вещества. Если вы раздавите объект, чтобы сделать его меньше и плотнее, это не изменит его массу. Скрепка, сахарный пакет или изюм весят около одного грамма.
- Грамм часто используется как единица веса, и в повседневных ситуациях его можно измерить с помощью весов. Вес - это мера силы тяжести на массу. Если бы вы отправились в космос, у вас все равно была бы та же масса (количество материи), но у вас больше не было бы веса, поскольку не было бы гравитации.
- Грамм сокращен грамм.
Шаг 2. Разберитесь в миллилитрах и объеме
Миллилитры - это единица измерения объем, или количество места. Один миллилитр воды, один миллилитр золота или один миллилитр воздуха займут одинаковое количество места. Если вы раздавите объект, чтобы сделать его меньше и плотнее, это изменит его объем. Около двадцати капель воды или 1/5 чайной ложки имеют объем один миллилитр.
Сокращенно миллилитр мл.
Шаг 3. Узнайте, почему вам нужно знать, какое вещество вы конвертируете
Поскольку эти единицы измеряют разные вещи, нет быстрой формулы для преобразования между ними. Вы должны найти формулу на основе объекта, который вы измеряете. Например, количество мелассы, которое умещается в одном миллилитровом контейнере, будет отличаться по весу от количества воды, которое умещается в одном миллилитровом контейнере.
Шаг 4. Узнайте о плотности
Плотность измеряет, насколько плотно упаковано вещество в объекте. Мы можем понять плотность в повседневной жизни, даже не измеряя ее. Если вы возьмете в руки металлический шар и удивитесь, насколько он тяжел для своего размера, это потому, что он имеет высокую плотность, упаковывая много материи в небольшое пространство. Если вы возьмете скомканный комок бумаги того же размера, вы легко сможете его бросить. Бумажный шарик имеет низкую плотность. Плотность измеряется массой на единицу объема. Например, сколько массы в граммах помещается в один миллилитр объема. Вот почему его можно использовать для преобразования между двумя измерениями.
Метод 2 из 3: на кухне
Шаг 1. Чтобы перевести на муку, умножьте на 0,57
Существует много видов муки, но большинство марок универсальной, цельнозерновой или хлебной муки имеют примерно одинаковую плотность. Однако из-за возможности вариации добавляйте муку в рецепт понемногу, используя меньше или больше, если необходимо, в зависимости от того, как выглядит тесто или смесь.
Это измерение было рассчитано исходя из плотности 8,5 грамма на столовую ложку и преобразования 1 столовая ложка = 14,7868 мл.
Шаг 2. Чтобы перевести на молоко, умножьте на 1,03
Умножьте количество мл для молока на 1,03, чтобы получить его массу (или вес) в граммах. Это измерение для цельного цельного молока. Обезжиренное молоко ближе к 1,035, но эта разница несущественна для большинства рецептов.
Шаг 3. Чтобы преобразовать масло, умножьте на 0,911
Если у вас нет калькулятора, умножение на 0,9 должно быть достаточно точным для большинства рецептов.
Шаг 4. Чтобы преобразовать измерения воды, ничего не делайте
Один миллилитр воды имеет один грамм массы и весит один грамм в типичных ситуациях, в том числе для приготовления блюд, а также для задач по математике и естествознанию (если не указано иное). Нет необходимости делать какие-либо вычисления: измерения в миллилитрах и граммах всегда одинаковы.
- Это простое преобразование не случайно, а результат того, как эти единицы были определены. Многие научные единицы определяются с помощью воды, поскольку это такое обычное и полезное вещество.
- Вам нужно использовать другое преобразование, только если вода намного горячее или холоднее, чем это возможно в повседневной жизни.
Шаг 5. Используйте онлайн-калькулятор для других ингредиентов
Наиболее распространенные продукты можно преобразовать с помощью онлайн-конвертера продуктов aqua-calc. Миллилитр - это то же самое, что и кубический сантиметр, поэтому выберите вариант «кубический сантиметр», введите объем в миллилитрах, затем введите продукт или ингредиент, который вы хотите преобразовать.
Метод 3 из 3: преобразование любого вещества
Шаг 1. Посмотрите плотность вещества
Как описано выше, плотность - это масса на единицу объема. Если вы решаете задачу по математике или химии, она может сказать вам, какова плотность вещества. В противном случае поищите плотность вещества в Интернете или на диаграмме.
- Используйте эту диаграмму, чтобы узнать плотность любого чистого элемента. (Обратите внимание, что 1 см3 = 1 миллилитр.)
- Используйте этот документ, чтобы узнать плотность многих продуктов и напитков. Для предметов, в которых указан только «удельный вес», это число равно плотности в г / мл при 4ºC (39ºF) и обычно будет достаточно близким для веществ при примерно комнатной температуре.
- Для других веществ введите название вещества и «плотность» в поисковую систему.
Шаг 2. При необходимости преобразуйте плотность в г / мл
Иногда плотность указывается в единицах, отличных от г / мл. Если плотность написана в г / см3, никаких изменений не требуется, так как см3 точно равен 1 мл. Для других единиц попробуйте онлайн-калькулятор преобразования плотности или вычислите самостоятельно:
- Умножьте плотность в кг / м3 (килограммов на кубический метр) на 0,001, чтобы получить плотность в г / мл.
- Умножьте плотность в фунтах / галлон (фунтах на галлон США) на 0,120, чтобы получить плотность в г / мл.
Шаг 3. Умножьте объем в миллилитрах на плотность
Умножьте количество вещества в миллилитрах на его плотность в г / мл. Это дает вам ответ в (г x мл) / мл, но вы можете отменить единицы в миллилитрах вверху и внизу и получить только г или граммы.
Например, чтобы преобразовать 10 мл этанола в граммы, найдите плотность этанола: 0,789 г / мл. Умножьте 10 мл на 0,789 г / мл и получите 7,89 грамма. Теперь вы знаете, что 10 миллилитров этанола весит 7,89 грамма
подсказки
- Чтобы перевести граммы в миллилитры, вместо умножения делите граммы на плотность.
- Плотность воды 1 г / мл. Если плотность вещества превышает 1 г / мл, то это вещество более плотное, чем чистая вода, и оно тонет в ней. Если плотность вещества менее 1 г / мл, то это вещество менее плотное, чем вода, и будет плавать.