Соблюдаете ли вы новую диету или просто пытаетесь правильно питаться, продуктовый магазин может оказаться опасным местом для голодного покупателя. В конце концов, продуктовые магазины тратят миллионы долларов каждый год на стратегическую расстановку продуктов, чтобы стимулировать потребление и расходы. К счастью, вы можете бороться с искушением, составив список и заранее съев полезные закуски, а также следуя нескольким простым стратегиям во время покупок, например, носить с собой бутылку воды и полностью избегать определенных проходов.
Шаги
Метод 1 из 3: составление списка
Шаг 1. Напишите подробный список
Идти в магазин без списка - все равно что вступать в бой без плана: в конечном итоге вы будете бродить по проходам, покупать ненужные вещи и пропускать то, что делаете. Повысьте свои шансы на успех, заранее составив план похода за продуктами, перечислив все самое необходимое на неделю, например мясо, молочные продукты и продукты, а также любые закуски, непродовольственные товары, такие как туалетная бумага или зубная паста, и напитки.
- Если у вас возникли проблемы с определением того, что вам нужно на неделю, попробуйте составить план питания на неделю, а затем перечислить ингредиенты, необходимые для каждого приема пищи.
- Существует множество мобильных приложений, таких как BagIQ и GroceryPal, которые могут помочь в составлении списков.
Шаг 2. Включите в свой список здоровые закуски
Хотя вы хотите, чтобы большая часть вашей тележки была занята основными продуктами питания, вам также следует иметь под рукой готовые, полезные закуски. Включение этих диетических продуктов, таких как чипсы из капусты или очищенные орехи, в свой список гарантирует, что у вас будет несколько вариантов перекусов, когда вы проголодаетесь, не отклоняясь от своего основного здорового плана.
Если вы не уверены, что выбираете здоровые закуски, находясь в магазине, подпишитесь на ящик для подписки, такой как Naturebox или Graze, который сделает ваше здоровье за вас и отправит вкусные закуски прямо к вашей двери
Шаг 3. Планируйте одну поездку по магазинам в неделю
Вам следует не только спланировать, что вы хотите купить в магазине, но также составить график того, когда и как часто вы будете ходить по магазинам. Если вы этого не сделаете, вы обнаружите, что чаще ходите в продуктовый магазин, останавливаясь, чтобы купить ингредиенты или закуски на разовой основе, а не объединять свои покупки в одну еженедельную поездку.
Еженедельных поездок может быть недостаточно для хранения свежих фруктов и овощей в вашем доме, поэтому позволяйте себе полунедельные поездки на овощной рынок
Шаг 4. Составьте список «нет-нет»
У каждого есть несколько нездоровых продуктов, от которых им особенно трудно отказаться. При планировании похода за продуктами вместо того, чтобы притворяться, что этих товаров не существует, можно составить специальный список «Нет-нет» или «Не покупай». Поступая таким образом, вы честно говорите себе о своих слабых местах и делаете явным приоритетом их преодоление.
Например, включите картофельные чипсы, каши с высоким содержанием сахара, шоколадные батончики и фасованную выпечку в свой список «не покупайте»
Метод 2 из 3: придерживайтесь своего списка
Шаг 1. Не ходите по магазинам, когда голодны
Исследования снова и снова показывают, что походы по магазинам, когда вы голодны, могут побудить вас делать импульсивные покупки и неразумные поблажки в продуктовом магазине. К счастью, вы можете легко обойти эту ловушку, съев перед покупкой здоровую закуску, например яблоко, салат, орехи или нить сыра.
Точно так же избегайте покупок, когда вы устали. Покупки после работы или по пути из спортзала могут ухудшить вашу способность делать правильный выбор, а также сделать вас особенно тянущимися к пище с высоким содержанием сахара и жира
Шаг 2. Испытайте себя, придерживаясь определенного срока и бюджета
Исследования показали, что постановка перед собой конкретных целей - будь то на работе или в тренажерном зале - может значительно повысить ваши шансы на успех. Если вы ставите перед собой задачу достичь определенной цели, вы берете на себя ответственность, а также создаете стимул для своих усилий. Превратите этот принцип в успешные покупки продуктов, превратив поездку в гонку против временных и бюджетных ограничений.
Например, поставьте перед собой задачу сделать все покупки за 30 минут и не дороже 100 долларов
Шаг 3. Придерживайтесь периферии магазина
Большинство продуктовых магазинов спроектированы таким образом, что все основные и полезные продукты хранятся по периметру магазина, а это означает, что вам придется проходить через проходы с обработанными продуктами, вызывающими сильное искушение, чтобы добраться до них. Так что, даже если вы, например, зашли за бутылкой молока и луком, вам придется пройти большую часть магазина и увидеть огромное количество заманчивых продуктов, чтобы взять эти основные предметы.
Сосредоточьтесь и выполняйте задачу, огибая периферию магазина, а не проходя через центральные проходы
Шаг 4. Выпейте воду из бутылки во время покупок
В дополнение к перекусу чего-нибудь полезного перед походом в магазин за продуктами, вы можете держать свой желудок полным и подавлять тягу, выпивая воду во время навигации по магазину. Просто убедитесь, что вы выбрали чистую или газированную воду, а не сок или газировку, так как эти сладкие напитки могут стать калорийным ударом, фактически заставляя вас быстрее поесть.
- Хотя в диетических газированных напитках нет калорий, они вряд ли могут быть полезны для здоровья. Исследования показали, что фальшивый сахар, содержащийся в нем, наносит такой же вред зубам, как и сахар, содержащий полноценный сахар, и что он действительно может вызвать тягу к сахару.
- Всегда носить с собой алюминиевую или пластиковую бутылку для воды многоразового использования, а не только в магазине. Эта простая практика побуждает вас пить в течение дня, что означает, что вы чувствуете себя сытым, а также что ваше тело получает достаточно жидкости для правильного функционирования.
Метод 3 из 3: как избежать ловушек
Шаг 1. Делайте покупки в одиночку, чтобы избежать давления со стороны сверстников
Наличие компаньона в продуктовом магазине может превратить утомительную работу в удовольствие и развлечься. К сожалению, это также может отвлечь вас от целей, ориентированных на список, и создать дополнительные соблазны. В частности, дети могут заставить вас покупать нездоровые закуски и напитки, поэтому оставьте дома всех, кто поощряет трату денег и плохое поведение, когда пора идти в продуктовый магазин.
Напротив, если в вашей жизни есть приятель по спортзалу или другой друг-единомышленник, не стесняйтесь брать их с собой! Напарник, заботящийся о своем здоровье, поможет вам устоять перед соблазном и придерживаться своего списка
Шаг 2. Скажите «нет» образцам
Хотя крошечный кусочек сыра или сосиски могут показаться безобидными, получение бесплатного образца может фактически сорвать весь ваш поход по магазинам. В конце концов, бесплатные образцы предназначены для того, чтобы побудить вас купить то, что вы обычно не купили бы, и они могут вызвать тягу к чему-нибудь сладкому или соленому, чего у вас не было при входе в магазин.
Крупные сетевые розничные торговцы, такие как Costco, особенно трудолюбивы, поэтому избегайте соблазна и вместо этого заходите на местные рынки
Шаг 3. Не покупайте что-то только потому, что это продано
Как и бесплатные образцы, эти промо-акции в магазине предназначены для того, чтобы вы отклонились от своего списка и покупали товары, которые вы не планировали покупать, когда заходили в магазин. Таким образом, хотя может показаться рентабельным покупать что-то по акции «два по цене одного», помните, что ваш приоритет - придерживаться своего списка, а не покупать как можно больше еды по сниженным ценам.
Это не означает, что вы не можете воспользоваться специальными распродажами и скидками. Однако делайте это с умом, подписавшись на карту постоянного клиента вашего магазина или используя приложение для мобильных купонов, которое поможет вам находить скидки на товары, уже включенные в ваш список
Шаг 4. Делайте покупки на фермерских рынках и в других специализированных магазинах
Отказ от супермаркета в пользу местного фермерского рынка имеет множество преимуществ для здоровья и финансов. Вы не только поддерживаете местный бизнес, но и расширяете свой визуальный кругозор свежими, цельными продуктами, ограничивая при этом доступ к обработанным соблазнительным продуктам, которые заполняют супермаркет.
Если в вашем списке есть какие-то товары, которых нет на фермерском рынке, подождите, чтобы посетить супермаркет, пока не сделаете покупки на фермерском рынке
Шаг 5. Воспользуйтесь услугами интернет-магазина и службы доставки, например Peapod
Если вы все еще сталкиваетесь с проблемами и не можете идти в ногу со временем в продуктовом магазине, не волнуйтесь! Просто подпишитесь на онлайн-службу доставки продуктов, и вы сможете делать покупки в некогда опасных проходах своего продуктового магазина, не выходя из собственного дома. Эта практика позволяет вам найти все предметы, которые вам нужны, исключая при этом возможность просматривать ненужные предметы и совершать импульсивные покупки.