Даже зимой мы предпочитаем быстрые в приготовлении, сытные, желательно бюджетные блюда. Мы собрали 18 наших любимых зимних супов, так что вам будет из чего выбрать! Если этого недостаточно, у нас уже есть подборка супов, в которой вы также можете найти бульонные супы, комбинации супов-пюре и некоторые бульонные супы.
1. Крем-суп из сельдерея
Дешевый, вкусный, сытный, его можно взять с собой даже на работу в хорошо закрытой коробке или бутылке. Добавьте поджаренные кубики хлеба, но отлично будет и тертый сыр. Настоящее зимнее лакомство даже в самые скудные дни в конце месяца.
Дополнения:
1 большой клубень сельдерея
2 картофеля
1 луковица
4 зубчика чеснока
1 литр воды
2 дл густых сливоксоль, оливковое масло
- Очистите и нарежьте овощи. В кастрюлю налить немного оливкового масла, обжарить лук до прозрачности, добавить нарезанный сельдерей и картофель. Сверху раздавить зубчики чеснока и добавить соль. Жарьте, пока он не начнет прилипать, затем залейте его водой, соскребая обжаренные части со дна кастрюли.
- Овощи будут приготовлены примерно через 15 минут. Затем осторожно, постоянно помешивая, влейте сливки, доведите до кипения и сразу снимите с огня.
- Пюрировать ручным блендером и подавать.
2. Особый крем-суп из пастернака
Особый суп-пюре из пастернака: этот овощ снова становится модным в наши дни, с его характерным сладковатым вкусом и фантастическим запахом. Его можно найти в гипермаркетах и на рынках, он обязательно принесет успех!
3. Гороховый крем-суп
Гороховый крем: не стесняйтесь использовать замороженный горошек, и, если можете, не забудьте авокадо! Он не требует особых кулинарных знаний, не случайно он один из наших любимых.
4. Плачет веселый луковый суп
Плачущий веселый луковый суп: если вы хотите тщательно прочистить слезные пути или давно не плакали, хватайте нож и приступайте к приготовлению этого супа прямо сейчас. После этого вы гарантированно улыбнетесь, ведь хороший луковый суп не идет ни в какое сравнение.
5. Томатный суп без пасты
Томатный суп, без макарон и сахара: спелые помидоры сейчас не в сезоне, но если вы где-нибудь найдете вкусный, то все равно можете его приготовить.
6. Быстрый итальянский томатный суп
Быстрый итальянский томатный суп: для этой версии вам не понадобятся свежие помидоры, просто добавьте протертые помидоры, перемешайте с небольшим количеством итальянского соуса песто, и вы уже можете наслаждаться чудесно вкусным супом.
7. Крем-суп из сладкого картофеля
Суп из сладкого картофеля: сладкий картофель можно купить почти в каждом крупном магазине, не пропустите! В нем высокое содержание витаминов и минералов, но самое главное его достоинство в том, что он очень вкусный. Сырные чипсы также готовы за несколько минут.
8. Франкфуртский суп
Франкфуртский суп: кто его не знает из столовой? Если вы хотите поностальгировать или если это ваше любимое блюдо с детства, все, что вам нужно, это немного овощей и немного хот-догов.
9. Португальский суп из капусты
Португальский щи: первоначально назывался кальдо верде. Чуть более изысканный, чем франкфуртский суп, попробуйте оба!
10. Суп-пюре из сыра
Сырный суп Порес: обязательно попробуйте для любителей сыра! Когда такие супы есть, как не холодными?
11. Суп с чизбургером
Чизбургер-суп: у него очень странное название, но на самом деле это сытный суп, в котором есть все, что есть в хорошем чизбургере.
12. Крем-суп из красной чечевицы
Крем-суп из красной чечевицы: красная чечевица - одна из наших любимых бобовых, так как она очень полезна, ее не нужно предварительно замачивать, и, конечно же, она очень вкусная.
13. Крем-суп из чеснока
Чесночный крем-суп - безупречный, простой: ешь его из батона или из чашки, не важно, главное, чтобы все было вкусно, и губительного запаха чеснока у нас не будет потом!
14. Грибной суп
Грибной суп: приготовьте его из ваших любимых грибов. Приготовьте так, чтобы он был достаточно сытным, вы ничего потом не сможете есть, потому что в нем столько вкусностей.
15. Крем-суп из брокколи
Суп-крем из брокколи - вкусно по дешевке: за несколько сотен форинтов можно приготовить красивый, зеленый суп, которым нетрудно накормить даже тех, кто думает, что не любит брокколи.
16. Морковный суп-пюре из Хогвартса
Морковный суп Рокфортос: с минимальными затратами материалов и времени мы можем приготовить вкусный суп.
17. Бульон из теста для запеченных блинов
Суп с блинчиками: с ним вспоминаем один из любимых супов австрийских кур, в бульон кладем полоски блинного теста, это придает супу начинку - и дополнительные калории, необходимые в холода.
18. суп с клецками
Gombócleves: хотя мы традиционно готовим его как пасхальный суп, ничто не мешает вам приготовить его в любое время года. Вы также можете получить копченую ветчину в это время. Кроме того, он обеспечивает семью достаточным количеством еды на несколько дней.
19. Суп из фасоли Йокай
Суп из фасоли Jókai не является блюдом на скорую руку, его приготовление ускоряется, если дома есть чайник (т.е. кастрюля), но можно приготовить его и в большой кастрюле. без него.
20. Классический бульон - похвала медлительности
Этот традиционный, очень медленно приготовленный бульон на самом деле не требует особых усилий, но именно длительное приготовление при низкой температуре придает ему действительно глубокий, насыщенный вкус.