Если ваши сотрудники будут довольны, это снизит стресс и повысит продуктивность, а также улучшит общее настроение каждого. Если вы менеджер или владелец ресторана, вы, вероятно, всегда ищете новые способы мотивации своих сотрудников. Мы вас прикрыли! Есть много разных простых вещей, которые вы можете сделать, чтобы ваши сотрудники были довольны своей работой и были мотивированы на отличную работу.
Шаги
Метод 1 из 10: Признавайте то хорошее, что они делают
0 2 Скоро в продаже
Шаг 1. Заставьте их гордиться тем, что они сделали
Вы можете вызвать их на собрание команды, дать им награду «Сотрудник месяца» или даже предложить денежную премию за тяжелую работу.
Вы могли бы поблагодарить их за что-то вроде сверхурочной работы, раннего прихода или максимальных продаж
Метод 2 из 10: Предложите бонусы за пребывание в ресторане
0 4 Скоро в продаже
Шаг 1. В ресторанах обычно довольно высокая текучесть кадров
Вы можете противодействовать этому, предлагая денежные бонусы за определенные этапы, такие как 6 месяцев, 1 год и 2 года.
Размер бонуса зависит от вас, но постарайтесь сделать это что-то стоящее. Недельная зарплата - отличный способ поблагодарить вас за то, что вы остановились в ресторане
Метод 3 из 10: Дайте перерыв для достижения целей
0 5 Скоро в продаже
Шаг 1. Достижение цели продаж должно быть вознаграждено
Если ваши сотрудники преуспевают, подарите им дополнительный оплачиваемый отпуск или несколько смен, в которых они не будут работать в следующие несколько недель.
Иногда немного расслабиться - это все, что нужно сотруднику, чтобы вернуться в нормальное русло
Метод 4 из 10. Заполните комнату отдыха едой и занятиями
0 1 Скоро в продаже
Шаг 1. Помогите своим сотрудникам расслабиться, пока они на работе
Дайте им веселые игры, закуски и напитки, чтобы поддерживать мотивацию на протяжении всей смены.
Если вы хотите более здоровый вариант, выбирайте свежие фрукты вместо конфет и чипсов
Метод 5 из 10. Позвольте сотрудникам самостоятельно менять смену
0 6 Скоро в продаже
Шаг 1. Не контролируйте смену смены на микроуровне
Вместо этого дайте своим сотрудникам возможность менять смены, если им нужно. Пока кто-то работает в смену, неважно, кто это.
- Ваши сотрудники будут очень благодарны вам, если вы дадите им эту свободу.
- Существует множество приложений и веб-страниц, которые можно использовать для отслеживания смен сотрудников, например Connecteam и mHelpDesk.
Метод 6 из 10: Предлагайте бесплатное питание один раз в неделю
0 5 Скоро в продаже
Шаг 1. Они работают в ресторане, так почему бы их не накормить?
Давайте им сменный обед хотя бы раз в неделю, чтобы они могли оставаться сытыми и счастливыми во время работы.
Если вы можете предлагать бесплатное питание каждую смену, это даже лучше
Метод 7 из 10: Разделите обязанности (даже неприятные)
0 5 Скоро в продаже
Шаг 1. Никто не хочет убирать ванные комнаты, но это нужно делать
Составьте блуждающий график наиболее надоедливых обязанностей и убедитесь, что каждый выполняет их по очереди.
Это включает вас! Если ваши сотрудники видят, что их босс или менеджер моет унитаз раз в неделю, они с большей вероятностью будут уважать работу, когда придет их очередь
Метод 8 из 10. Спросите сотрудников
0 6 Скоро в продаже
Шаг 1. Позвольте вашим сотрудникам почувствовать, что они имеют право голоса в повседневной работе
Вы можете проводить собрания команды, чтобы попросить обратную связь, или разослать анонимный опрос с просьбой внести свой вклад.
Важный аспект получения информации - это ее учет. Если запросы разумны, постарайтесь их удовлетворить
Метод 9 из 10. Будьте гибкими, когда вам нужно
0 7 Скоро в продаже
Шаг 1. Вашим сотрудникам время от времени может потребоваться отгул или меньшее количество смен
Постарайтесь проявить максимальную гибкость, особенно если есть смягчающие обстоятельства, такие как смерть в семье или болезнь.
Если что-то подобное произойдет, обратитесь к своему сотруднику, чтобы узнать, как у него дела. Помните, что они тоже люди, и всем тяжело пережить трудные времена
Метод 10 из 10. Пусть ваши сотрудники повеселятся
0 6 Скоро в продаже
Шаг 1. Когда вы много работаете, вы тоже можете усердно играть
Организуйте вечер игры для сотрудников или счастливый час, чтобы пообщаться со своими сотрудниками и вознаградить их за отличную работу.