Продавцы в Пакистане, где этот напиток становится все более популярным, говорят «да»… как и медицинские исследователи и агентство ООН.
Что нового?
Когда-то верблюжье молоко потреблялось в основном бедуинами и другими жителями Ближнего Востока и Африки, но популярность верблюжьего молока растет за пределами этих регионов, особенно в Пакистане, где продавец из Карачи Надим Мутлуб говорит, что изо всех сил пытается не отставать. со спросом. Это один из нескольких предприятий по производству верблюжьего молока в Карачи, которые открылись в прошлом году или около того, и такие клиенты, как Мохаммад Ашфак, относятся к нему как к напитку для здоровья. В Исламабаде некоторые продавцы даже предлагают свежее молоко верблюдов, припаркованных рядом с их прилавками. Другие регионы с растущими рынками верблюжьего молока включают Кению, Австралию и США.
В чем основная идея?
В верблюжьем молоке содержится в три раза больше витамина С, чем в коровьем молоке, а также большое количество железа. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) сообщает, что напиток прописывают больным людям в разных странах, и оценивает потенциальную мировую рыночную стоимость в 10 миллиардов долларов, обеспечивая кочевых скотоводов «богатым источником дохода».