В двух словах: все в порядке.
BuzzFeed организует эту диету (говорят, вызов, но это просто двусмысленность, на мой взгляд) вокруг идеи, что у вас много свободного времени в выходные и меньше в будние дни. Так что на выходных есть больше возможностей для приготовления пищи и подготовительной работы. Если вы регулярно работаете с девяти до пяти, начинать диету в воскресенье, вероятно, лучше всего. И да, шопинг занял весь день. Но так как София еще не нашла работу, а у меня чертовски гибкий график, мы решили просто повременить. Поэтому, несмотря на то, что это был вторник, мы сделали воскресное меню. Вау…
Мы с Софией только что закончили наш завтрак, овсяную кашу на ночь в стиле мюсли, которая мне понравилась, но была съедена только наполовину, потому что я просто не могу съесть столько еды за один присест. Так… может перекусить на потом? (Это было около полудня.)
Что касается вчерашнего меню… ну… было интересно.
Смузи на завтрак из капусты и банана был неожиданно вкусным. Честно говоря, я сомневался. Я считаю, что нынешнее модное увлечение капустой является эквивалентом органической пищи повального увлечения патентованной медициной. Кале кажется, что его можно использовать практически любым способом, и его употребление в больших количествах рекламируется как способное вылечить практически любую проблему. Только невозможность купить грудное молоко удерживает некоторых людей от того, чтобы полностью спуститься с обрыва гурмана.
Тем не менее, при всей его восхитительной зелени смузи, я не смог ее доесть. Я просто не могу. Я не знаю почему. Это был всего лишь большой стакан, но у меня осталась почти четверть. К счастью, моя дочь была в восторге от полировки.
Осталось только помыть посуду. В этом часть трудности этого плана для нас, или, по крайней мере, для меня. Из-за моей недавней проблемы с муравьями я мою посуду во время приготовления пищи и сразу после еды. Я даже не пользуюсь посудомоечной машиной, потому что мне не нравится включать ее, когда она не заполнена. Учитывая, что у меня не так много посуды, это означает, что я должен все убрать, прежде чем я смогу даже приступить к следующему приему пищи. А учитывая, что я ненавижу мыть посуду, этот абзац многое говорит о том, как много я склонен есть вне дома и как много я трачу на полуфабрикаты. Да, я ел мандарины прямо из банки. Пальцами.
Мы гуляли по центру Форт-Уэйна до конца утра, а в полдень отслужили мессу в соборе. Затем мы побрели обратно в дом, чтобы приготовить обед. Голодание.
Обед был… интересным. (Возможно, я буду повторять это много раз. Но это работает.) Это было хорошо. Я люблю спаржу. Но я признаю. Я люблю его со сливочным маслом и голландским соусом. Ни один из которых не является частью этого плана. А ты можешь сказать руккола? Я не думаю, что у меня когда-либо было. Во всяком случае, вслух. В этом салате было полпучка рукколы, полпучка спаржи и целый помидор. Заправленный только соком целого лимона, посыпанный скудным количеством сыра фета и нарезанной свежей петрушкой. Все это было заправлено двумя яйцами, обжаренными на оливковом масле.(Потому что жир от бекона - это плохо. Кто знал?) Это был всего один салат. Но нам нужен был один FOR. КАЖДЫЙ. ИЗ. США.
Это была тяжелая еда. Это было вкусно, но салата хватило бы на четверых, а София терпеть не может помидоры. (Я мог бы взять его с собой на ужин или пикник, и этого хватило бы на множество порций. И люди бы попросили рецепт.) Похоже, лимонного сока было много, и я был обеспокоен. о содержании кислоты. В последнее время мой живот немного трепетал, и это было не то, к чему я обычно стремлюсь. София съела примерно половину, и я тоже. Мы оба с удовольствием съели яйца. Боже мой. Яйца, обжаренные на оливковом масле, очень вкусны. Все это было дополнено кошерной солью и свежемолотым перцем. У каждого из нас было примерно по половине салата, и мне немного стыдно признаться, что мы выбросили остальное. Правда, немного стыдно. Его нельзя было сохранить для другого приема пищи. София настаивает на том, что моя проблема в том, что я просто недостаточно голоден. В этом может быть доля правды.
После обеда мы убрали кухню и, понятно, помыли посуду. Снова.
На читерский десерт у каждого из нас было по три свидания. Мы оба любим свидания, и в какой-то момент они являются частью этого плана, так что все в порядке. Их не было в списке на сегодня, но очень жаль. Так хорошо. И никакого мытья посуды.
Полдним перекусом были морковные палочки и хумус. По четыре морковки. У Софии было трое. У меня было два. Серьезно, мне потребовались бы часы и часы, а затем еще час, чтобы съесть столько морковных палочек, с хумусом или без него. Я тоже люблю хумус.
А потом пришло время обедать. Вы никогда не проголодаетесь в этом испытании, по-настоящему. Есть тонна еды. И более того, у нас сегодня еще мало капусты, правда?
Ужин был не так уж и плох. На самом деле, это было действительно хорошо. Я был приятно удивлен. План еды предполагает, что вы нарезаете курицу и смешиваете с ней приготовленную на пару капусту и киноа, что-то вроде чистой еды, но я считаю, что смешивание всего вместе таким образом не способствует моему завершению чего-либо. (София согласна со мной в этом. Она упомянула об этом только сегодня утром.) Так что мы просто ели его на тарелках. Вроде нормально. Наверное, я могу выдержать столько модных вещей только за один день.
София довольно быстро справилась с этой едой, а у меня, опять же, было около половины. В этот раз поставила в холодильник. (Затем сегодня утром я порезал курицу, смешал все вместе и съел холодным. Это было фантастически!)
Подводя итог, мне нравится еда. Я делаю. Вкусно и явно полезно. Но мне очень не хватает хлеба, и это только второй день. Я тоже скучаю по печенькам. Я люблю сладкое, а финики едва покрывают мою тягу. Так что… ешьте больше фиников.