Цветная капуста - это овощ, подпадающий под вид капусты. Овощи находятся в Колесе Пяти. Овощи приносят много пользы для здоровья и снижают риск хронических заболеваний. Цветная капуста богата клетчаткой и питательными веществами и содержит мало калорий.
Ингредиенты (2 персоны)
- 2 луковицы
- 1 зубчик чеснока
- 2 зубчика
- 1 столовая ложка жидкого маргарина
- ½ столовой ложки муки
- 100 мл (овощного) бульона с меньшим содержанием соли
- 1 маленькая цветная капуста
Подготовка
Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Затем обжарить лук с чесноком и зубчиками на маргарине 10 минут до золотистого цвета. Посыпать мукой и прогреть. Добавьте бульон и дайте соусу покипеть еще 10 минут. Затем удалите гвоздику. Очищенную цветную капусту отварить 10-15 минут. Слейте воду с цветной капусты и полейте ее соусом.
Совет по варианту:
Восхитительно с запеченным тартаром и картофелем. Используйте 2 тартара, 1 столовую ложку жидкого маргарина и 6 небольших картофелин.
Дополнительная информация
Информация об аллергии: для использования маргарина и бульона обратитесь к списку фирменных продуктов или посмотрите на этикетку.
Ингредиенты о?
Храните лук вне холодильника в темном, сухом месте. Лук быстро впитывает влагу и затем начинает гнить.
Пищевая ценность на человека
| Рецепт | Меню | |
| Энергия | 120 ккал | 430 ккал |
| Яичный белок | 4 грамма | 25 грамм |
| Углеводы | 10 грамм | 45 грамм |
| Толстый | 5 грамм | 15 грамм |
| Насыщенный жир | 1 грамм | 3 грамма |
| Волокно | 6 грамм | 9 грамм |
| Соленый | 0, 3 грамма | 0,52 грамма |