Стимул приходит сразу после утреннего кофе, это знают довольно многие. Но является ли это психоделикой или кофе действительно оказывает слабительное действие? В Huffington Post есть статья об этом.
Все знают, что кофеин является мягким мочегонным средством. Этот эффект зависит от многих вещей, таких как ваш пол, насколько хорошо ваше тело привыкло к кофеину и насколько вы активны. Однако кофеин также может действовать как слабительное, потому что у людей, чувствительных к нему, он вызывает сокращения мышц толстой кишки, подобные тем, которые возникают после еды..
По определению, обычный кофе обладает более сильным слабительным эффектом, чем версия без кофеина - по крайней мере, так утверждает Уильям ДеПаоло, преподаватель Медицинской школы Кека в Лос-Анджелесе. И почему кола не имеет подобного эффекта? Порция кофе содержит 80-135 мг кофеина (175 мг капельного кофе, или того, что мы называем немецким кофе), а в Coca-Cola всего 34 мг, поэтому потребители безалкогольных напитков не ощущают слабительного эффекта.
И это еще не все! Кислотность кофе увеличивает выработку желчи, что также ускоряет пищеварение. Кроме того, подсластители, молочные продукты и травяные напитки, употребляемые вместе с кофе, также способствуют пищеварению, - пояснил доктор. Джей Куэммерле, эксперт Американской гастроэнтерологической ассоциации. Известно, что чрезмерное употребление искусственных подсластителей вызывает тошноту, вздутие живота и диарею, поэтому употребление утреннего кофе со слишком большим количеством сахара также может быть причиной этого явления. Молочные продукты, такие как сливки или молоко, также могут мешать пищеварению, и не только у людей с непереносимостью лактозы: с возрастом людям становится все труднее переваривать молочные продукты, даже тем, у кого нет непереносимости лактозы.
Значит есть причина, а также то, что не всем нужно бежать в туалет после кофе, а 2-3 кофе достаточно интенсивно запускают пищеварение.