В Нидерландах обычно можно нормально пить из-под крана, но бутылки с минеральной водой также продаются оптом. Но действительно ли минеральная вода лучше «обычной» воды из-под крана?
Строгие требования безопасности
В Нидерландах вода, которая течет из-под крана, пригодна для питья. Она должна соответствовать строгим требованиям безопасности, чтобы в водопроводной воде не образовывались загрязняющие вещества. Требования безопасности голландской водопроводной воды еще строже, чем требования, предъявляемые к бутилированной минеральной воде.
Высокие концентрации?
Присутствие тяжелых металлов или патогенных бактерий иногда упоминается как причина избегать водопроводной воды, но, по-видимому, в этой области нет существенной разницы между водопроводной и минеральной водой. Кроме того, в отличие от многих других стран, в голландскую воду из-под крана не добавляют хлор и фтор. Концентрация нитратов и минералов в водопроводной воде может быть несколько выше, но для взрослых это не проблема. Это может представлять опасность для здоровья маленьких детей, поэтому для детского питания всегда рекомендуется использовать бутилированную воду.
Старые свинцовые трубы опасны
Полезно знать, что вода из-под крана сама по себе не представляет опасности, но иногда ее представляют трубы, по которым она течет. Например, когда вода течет по старым свинцовым трубам, вода может содержать слишком много свинца. Это может привести к риску для здоровья.
Что дешевле?
Еще одна точка сравнения - цена. Даже если вы выберете дешевую марку минеральной воды, водопроводная вода все равно будет в разы дешевле. Например, бутылка минеральной воды в супермаркете стоит около 72 евроцентов, в то время как тысяча литров водопроводной воды стоит в среднем 70 евроцентов. Это правда, что голландская вода из-под крана намного дешевле, чем вода, которая течет из труб во многих других странах. В Бельгии, например, водопроводная вода в 5 раз дороже.
Экологичность
Водопроводная вода полезна для кошелька, но полезна ли она и для окружающей среды? Водопроводная вода также показала лучшие результаты в этом тесте. Воздействие СО2 при питье из бутылки в 150 раз больше, чем при очистке водопроводной воды. В основном это связано с тем, что минеральную воду приходится разливать в пластиковую тару. Эта упаковка перерабатывается, но 10 процентов пластика по-прежнему теряется в процессе. Кроме того, бутылки с питьевой водой также необходимо транспортировать от источника до заводов, а затем через распределительные центры поставлять в точки продажи. Это гораздо менее экологично, чем кран, который уже есть у вас дома.
Что вкуснее?
Тогда, пожалуй, самая главная причина выбора минеральной воды - это ее вкус. Некоторые люди просто предпочитают вкус минеральной воды. Но вопрос о том, действительно ли она так сильно отличается от воды из-под крана, остается спорным. Различные слепые дегустации показывают, что меньшинство участников может отличить воду из-под крана от воды в бутылках. В некоторых тестах водопроводная вода превосходила даже бутилированную минеральную воду.
Таким образом, можно сделать вывод, что водопроводная вода во многих отношениях «выигрывает» у бутилированной минеральной воды. Это не только дешевле, но и более строго контролируется качество. Таким образом, вода из-под крана может существенно сэкономить, если вы используете много бутилированной воды.