У Molnár Tanya Kft не было хорошего сентября, потому что их макаронный завод в Сентендре посетили эксперты из Национального управления безопасности пищевой цепи (NÉBIH), и им не понравилось то, что они там увидели. Власти немедленно приостановили работу завода и распорядились изъять из оборота более 1500 кг сырья и сухих макаронных изделий без глютена - NÉBIH также сообщил об этом на своем веб-сайте.
Проверка NÉBIH предприятия в уезде Пешт выявила многочисленные ошибки: на заводе было многолюдно и беспорядочно, а на складе инспекторы также обнаружили помет грызунов. Документы и оргтехника хранились в производственном помещении, а краски, растворители и инструменты хранились в дополнение к демонтированному сырью. По словам рабочих, более крупные орудия и так наз. наклейки мыли во дворе очистителем высокого давления, подключенным к садовому крану.
На складе сырья инспекторы обнаружили большое количество немаркированной, просроченной качественной продукции. Например, на упаковке тапиокового крахмала не было даже точного названия продукта. Фабрика производила безглютеновые макаронные изделия, такие как макароны с льняной и каштановой мукой, спагетти с кунжутной мукой и тарронью. Рабочие не смогли предъявить производственный журнал по некоторым видам продукции, а в остальных случаях в документ не были включены данные, необходимые для отслеживания и идентификации всего сырья.
Специалисты также обнаружили на месте немаркированное и неотслеживаемое сырье с истекшим сроком годности. Власти распорядились вывести из оборота более 1500 кг сырья и готовой продукции. Компания выполняла контрактное производство для трех компаний. Дополнительные потенциально затронутые дистрибьюторы и продукты изучаются. Из-за серьезных проблем с гигиеной NÉBIH немедленно приостановила работу завода. Условием продолжения деятельности является проведение уборки, дезинфекции, окраски чистоты и борьбы с грызунами, которые будут проверены властями. По делу ожидаются миллионные штрафы.