Как здорово быть картофельным листом, не правда ли? Конечно! На самом деле мы так думали до теста, потом мы прочитали состав лепестков: пальмовое масло, картофельный крахмал, картофельный порошок, картофельные хлопья, диоксид серы, но мы также нашли один, сырьем которого был сушильный агент на основе картофеля.
Так что не столько счастье, что лепестки картофеля существуют, сколько хотя бы одно.
Мы исследовали лепестки картофеля на ненаучной основе, но мы также рассмотрели их ингредиенты в дополнение к вкусу и текстуре. Конечно, мы забили только два последних, так как это тоже был слепой тест, только в конце дегустации мы ужасно повозились со списком ингредиентов.
Кроме того, мы также смотрели, какой из них и сколько килокалорий он содержит, потому что это не последнее соображение, не так ли. Рекомендуемая калорийность для взрослого человека составляет 2000 ккал в день, что соответствует 4 таким пакетикам лепестков. Что ж, это тоже многое о них говорит…
Если вы думали, что они полезнее чипсов, но на самом деле содержат меньше калорий, мы должны вас убедить, что они точно такие же.
Всего мы дегустировали восемь видов продукции, максимально возможная оценка была 25 и только одному продукту удалось превысить уровень 20, остальные все остались ниже этого уровня. Было неожиданностью, что Чио, который, как мы думали, был одним из первых, финишировал только в середине поля, а продукты одного гиперконтроля заняли первые два места.
Для нас хороший картофельный лист:
- хрустящий
- достаточно соленый
- масло не брызгает
- без привкуса
Ашан, соленый картофельный лист, 6 баллов
Состав: картофельный крахмал, подсолнечное масло (30%), картофельный порошок (12%), поваренная соль (2,7%), рапсовое масло.100 г/511 ккал.
Они действительно кое-что изучили, когда производили этот картофельный лепесток, потому что либо они не знали, как должен выглядеть хороший картофельный лепесток, либо им было все равно. В любом случае, это оставит у нас действительно плохие воспоминания, это точно. И именно поэтому мы должны упомянуть 30-процентную нефть. Верно?
Ашан (зеленый пакет) лепестки соленого картофеля, 8,5 балла
Состав: сушеный продукт на основе картофеля (картофель сушеный 80% картофельный крахмал), растительное масло подсолнечное, соль поваренная (2,7%).100 г/562 ккал.
Интересно, что предпоследний продукт тоже аучанос, может не такое уж и совпадение?! Жаль, кажется, что есть еще место для улучшения на передней панели лепестков картофеля. Есть понятие, что чем круче СТМ, тем "хуже". Эта зеленая упаковка будет «бюджетной» версией, но цена находится в среднем диапазоне.
Картофельные лепестки SPAR, 9 баллов
Состав: лепестки картофеля 73% (крахмал картофельный, картофель сушеный 25%, вода питьевая, крахмал кукурузный модифицированный, масло растительное подсолнечное рафинированное, соль поваренная 3,7%), масло пальмовое.100 г/496 ккал.
Мы просто говорим: пальмовое масло. Нутеллу недавно бойкотировали из-за того, что в ней содержится пальмовое масло, но не только потому, что оно нехорошее, но и потому, что оно было свежеоткрытым, как будто оно несколько дней сушилось в переговорной.
«Гладкая вафля, жевательная и твердая». «Как будто он какое-то время стоял во влажном воздухе». "У этого более выраженный вкус, заметен легкий запах нефти <3." «У него ужасный вкус, никакого хруста, как будто в нем воздух, и на вкус он как нефть. Ужасно».
Чио, соленый картофельный лист, 9,5 балла
Состав: крахмал картофельный, масло подсолнечное, картофельный порошок (21%), мука рисовая, соль поваренная пищевая, экстракт дрожжей, ароматизатор натуральный, сахар, эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот, кислота лимонная, сироп карамелизированный сахарный., порошок красного лука.100 г/556 ккал.
Кто-нибудь удивлен, что после списка ингредиентов продукт Чио получил так мало баллов?! Рисовой муки, сахара, дрожжевого экстракта, карамелизированного сахарного сиропа и порошка красного лука недостаточно для спасения. Этот лепесток совсем разочаровал, а если еще добавить, что он даже не хрустит, то это большая проблема. Ожидаешь простой соленый продукт, а луковицу все-таки подсыпали. За что???
Penny Market, Лист соленого картофеля, 13 баллов
Состав: лепестки картофеля 73% (крахмал картофельный, картофель сушеный 25%, вода питьевая, крахмал кукурузный модифицированный, масло подсолнечное рафинированное, соль пищевая 3,7%), масло подсолнечное рафинированное пищевое.100 г /496 ккал.
По составу похож на лепестки картофеля Sparos и Pennys, но имеет чуть лучший вкус и, по крайней мере, не содержит пальмового масла. Мы уже на поле с более чем десятью очками.
“Это пенопласт, а не чипсы. Я бы подумал, что это яйцо кукушки, и мне нужно выяснить, когда я ем упаковочный материал. В настоящее время. «Обычный картофельный лист, но, к счастью, не такой соленый, что хорошо». «Невкусный, но хрустящий. Я типа, если мы уже «грешим», то должна быть причина». «Он хрустящий, очень жирный и идеально белый. У тебя была гипотония??» «Это не будет моим любимым, но я не умру, если мне придется его съесть».
Бронзовый призер: Aldi, соленые картофельные лепестки, 17, 5 баллов
Состав: крахмал картофельный, масло подсолнечное, порошок картофельный (12%), соль поваренная 2,7%), масло рапсовое. 100 г/511 ккал.
Продукт Aldis снова на подиуме, во второй раз в этом месяце. Хороший картофельный лист, нам понравился, да и в рамках жанра ингредиенты тоже очень хороши.
Серебряный призер: соленый картофельный лист Tesco, 18 баллов
Состав: Картофельные гранулы и хлопья 40,2 г (сушеный картофель, эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот, антиоксиданты: лимонная кислота, диоксид серы, гидросульфит натрия), картофельный крахмал, пальмовое масло, модифицированный картофельный крахмал, Соль пищевая 2,4 г, масло подсолнечное, куркума молотая.100 г/497 ккал.
Здесь есть все, но мы не могли этого узнать во время слепого теста. В любом случае, химики умело собрали его, потому что испытателям он понравился. Вкус отличный, в будущем могли бы хотя бы отказаться от пальмового масла.
Золотой призер: Tesco value, соленые картофельные лепестки, 20 баллов
Состав: Картофельный крахмал, Пальмовое масло, Картофельные гранулы и хлопья 25 г (сушеный картофель, эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот, антиоксиданты: лимонная кислота, диоксид серы, метабисульфит натрия), Модифицированный картофельный крахмал, Табл. соль 2, 4 г, растительное масло подсолнечное.100 г/507 ккал.
Хорошо, поздравляем Tesco с первыми двумя местами, оба продукта вкусные. С другой стороны, лучше не читать ингредиенты, или, если это ваше предпочтение, то мы рекомендуем бронзового призера. Многим из нас это напомнило простые чипсы, вкус действительно похож. Не случайно это был самый дешевый продукт на дегустации!
| Название продукта | Цена (HUF) | Специальная цена (HUF/кг) | Очки (макс. 25) | Купили здесь |
| Tesco value, соленые картофельные лепестки | 247 | 1976 | 20 | Теско |
| Соленые картофельные лепестки Tesco | 159 | 2650 | 18 | Теско |
| Соленые картофельные лепестки Aldi | 249 | 1992 | 17, 5 | Алди |
| Penny Market, Соленые лепестки картофеля | 249 | 1992 | 13 | Пенни Маркет |
| Чио, соленые картофельные лепестки | 159 | 3975 | 9, 5 | Ашан |
| Картофельные лепестки SPAR | 249 | 1992 | 9 | SPAR |
| Ашан (зеленый пакет) лепестки соленого картофеля | 102 | 2550 | 8, 5 | Ашан |
| Ашан, соленые картофельные лепестки | 129 | 2866 | 6 | Ашан |