В День защиты животных все животные получают дополнительный доход. Клео Верхейен разработала 2 вида печенья специально для собак, которые станут настоящим лакомством для четвероногих друзей.
Картофельные печеночные конфеты
Ингредиенты:
- 525 г сладкого картофеля, приготовленного
- 225 г печени
- 225 грамм фарша
- 1 яйцо
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 200 градусов
Приготовьте картофель и доставьте грубые кубики, которые можно положить в блендер. Поместите все ингредиенты в блендер и измельчите до однородной массы, маленькие комочки не помешают.
Выложите смесь ложкой в смазанную маслом форму для запекания диаметром около 23 сантиметров. Выпекайте 25 минут, затем дайте остыть в форме для выпечки в течение 5 минут. Затем дайте пирогу полностью остыть на решетке и нарежьте кубиками.
Эту награду можно хранить до 3 дней в банке с печеньем, от 2 до 3 недель в холодильнике и 2 месяца в морозильной камере.
(Внимание: Печень содержит много витамина А и может вызвать проблемы, если собака получает его слишком много. Рекомендовано, чтобы печень составляла не более 5-10 процентов рациона).
Рыбные котлеты
Ингредиенты:
- 100 г овсяных хлопьев мелкого помола
- 100 грамм поленты
- 140 грамм лосося или другой рыбной консервы
- 1/2 чайной ложки сушеного шалфея
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- 60 миллилитров (оливкового) масла
- 160 миллилитров воды
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 175 градусов.
В миске смешайте овсяные хлопья, поленту, шалфей и разрыхлитель. В другой миске разомните лосось и смешайте с маслом и водой. Если вы используете рыбные консервы в масле, добавляйте меньше масла.
Сделайте углубление в сухих ингредиентах и добавьте рыбную смесь. Хорошо вымесите гладкий шарик теста. Раскатайте шарик на припыленной рабочей поверхности в лист толщиной 6 миллиметров. Из этого куска вырежьте или вырежьте печенье и положите его на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать от 20 до 25 минут, дать им остыть на решетке
Печенье хорошо хранится в холодильнике до 2 недель или в морозильной камере до 4 месяцев.