Сироп хмеля обладает целебными свойствами - помогает при бессоннице, снимает стресс, уменьшает боли при менструациях, климат и снимает корневые боли. Как приготовить хмелевой сироп?
Хмель ассоциируется у вас в основном с пивом? Это большая ошибка, учитывая, что хмеля в пиве немного. Но вернемся к делу - хмель, а именно шишки хмеля, обладают многими целебными свойствами.
Шишки хмеля помогают при бессоннице, успокаивают, рекомендуются при чрезмерной возбудимости, раздражительности, а также возбуждают аппетит, усиливая секрецию желудочного сока и слюны, облегчают пищеварение. Шишки хмеля также обладают легким эстрогенным и бактерицидным действием. К их свойствам также относится диастолический эффект, улучшение настроения в период менструации и менопаузы.
В шишках хмеля содержится эфирное масло, отвечающее за характерную горечь, флавоноиды и соединения серы, дубильные вещества и холин. Конечно, среди прочих. Подробнее о хмеле, его составе и свойствах можно прочитать здесь: Хмель обыкновенный - лечебные свойства и применение
Хмелевой сироп - рецепт
- собранный или купленный свежий хмель необходимо тщательно промыть
- залейте шишки водой и оставьте минимум на 12 часов (можно даже на сутки)
- пропорции: 30 дкг на литр воды
- тогда выдавите шишки из воды
- вода, вскипяченная, подслащенная (можно медом) и разлитая по бутылкам
- хранение: +4 градуса C.
Наружно экстракт хмеля можно использовать в виде компрессов при:
- радикулит,
- ревматические боли,
- воспаленная кожа,
- для трудно заживающих ран,
- от выпадения волос.