Сафлор (Carthamus tinctorius L.) часто называют луговым шафраном. Из цветков сафлора готовят лечебный настой, а из семян производят масло. Его также можно использовать как пряность - из-за цены он может заменить настоящий шафран. Благодаря своим свойствам сафлор нашел применение и в косметике.
Сафлор является двоюродным братом знакомого чертополоха. Это однолетнее растение из семейства сложноцветных, произрастающее в Южной Азии. Его также называют луговым шафраном, и из-за его доступной цены его иногда рассматривают как заменитель настоящего шафрана.
Экстракт цветков сафлора имеет характерный красный цвет, очень похожий на цвет шафрана. В прошлом этот экстракт использовали в кулинарии, а также для окрашивания тканей и в косметических целях (например, для изготовления губной помады).
В фитотерапии используются как цветы, так и семена сафлора. Цветки используются для приготовления чая, а семена используются для приготовления масла. Он холодного отжима, благодаря чему сохраняет свои полезные свойства.
Семена сафлора и полученное из них масло содержат высокую концентрацию витамина Е (так называемые витамины молодости), а также витамина А, линолевой и линоленовой кислот, растительных стеролов, т.е. фитостерины.
Цветки сафлора содержат картамин - натуральный краситель, относящийся к флавоноидам, гликозидам кверцетина и гликозидам лютеолина, а также витамин Е и тритерпеновые спирты.
Сафлоровое масло - свойства
Важнейшие целебные свойства сафлорового масла обусловлены высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот. Препарат снижает уровень глюкозы в крови, рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом или борющимся с преддиабетом.
Можно применять при субфебрилитете, так как действует потогонно. Регулирует перистальтику кишечника, предотвращает запоры (в больших дозах вызывает диарею).
Масло используется в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний - его регулярное употребление позволяет снизить уровень «плохого» холестерина, снижает риск развития атеросклероза, инсульта или инфаркта. Снижает артериальное давление, укрепляет сосуды.
Употребление масла помогает очистить слизь. Он уменьшает плотность мокроты в дыхательных путях, поэтому его стоит использовать при лечении инфекций верхних дыхательных путей.
Надо отметить, что при регулярном применении укрепляет иммунитет и оказывает мочегонное действие. Благотворно влияет на выработку простагландинов, благодаря чему уменьшает менструальные боли и нежелательные симптомы менопаузы.
Оказывает антиоксидантное действие - подавляет действие свободных радикалов, замедляет старение кожи, а также предотвращает вредное воздействие ультрафиолета.
Косметический аспект использования сафлорового масла очень полезен для кожи - оно обладает свойствами против морщин, восстанавливает упругость и эластичность кожи, увлажняет ее, уменьшает морщины. Он также успокаивает раздражения, поэтому рекомендуется для лечения кожных воспалений, вагинального орошения и даже ректальных клизм.
Питает кожу головы, улучшает состояние волос, ускоряет их рост и является идеальным носителем витамина D.
Сафлор - противопоказания
Настои и настои из цветков сафлора не рекомендуются при беременности, кормлении грудью, а также при попытках зачать ребенка. Обладают сильным диастолическим эффектом, что может вызвать выкидыш или преждевременные роды.
Настой сафлора - действие
Настой, так же как и масло, укрепляет сосуды, снижает артериальное давление и предотвращает образование венозных тромбов (препятствует образованию так называемого варикозного расширения вен), оказывает успокаивающее действие. он также облегчает менструальные боли, но только при регулярном употреблении.
Сафлор - как пользоваться?
Настой сафлора - 1 чайную ложку сухих лепестков залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и настаивать 15 минут, затем процедить. Настой с лечебной или профилактической целью можно пить 2-3 раза в день.
Сафлоровое масло - по 15 мл следует принимать внутрь два раза в день - в больших количествах может оказывать слабительное действие. Масло имеет нейтральный вкус, поэтому его можно добавлять в различные блюда (однако оно не подходит для жарки).
Во многих странах, особенно в Азии, его едят как добавку к салатам. Масло можно использовать и наружно - для растирания кожи или смазывания волос.
Сафлор как косметическое средство
Сафлоровое масло входит в состав препаратов против растяжек. Препарат также рекомендуется людям с жирной, комбинированной и даже склонной к акне кожей.