Плоды граната круглые и размером с грейпфрут. Плоды очень сочные, их можно использовать во вкусных блюдах.
Ингредиенты (на 2 персоны):
- ½ граната или 2 столовые ложки зерен граната
- 500 грамм цикория
- 1 маленькое яблоко
- 1 столовая ложка масла
- ½ чайной ложки приправы каджун без соли
Подготовка:
Ложкой выбейте семена из половинки граната и удалите белые перепонки. Очистите цикорий и разрежьте кусты вдоль на 6 частей. Яблоко вымойте и нарежьте кубиками.
Нагрейте масло в сковороде или воке и обжарьте цикорий в течение нескольких минут. В последнюю минуту добавьте кубики яблок. Приправьте его каджунскими специями и посыпьте зернами граната.
Совет по варианту:
вкусно с жареным темпе и картофелем.
Пищевая ценность на человека
| Рецепт | Меню | |
|---|---|---|
| Энергия | 135 ккал | 435 ккал |
| Яичный белок | 3 грамма | 15 грамм |
| Углеводы | 15 грамм | 50 грамм |
| Толстый | 6 грамм | 15 грамм |
| Насыщенный жир | 1 грамм | 2 грамма |
| Волокно | 4 грамма | 10 грамм |
| Соленый | 0,02 грамма | 0, 11 грамм |