С ароматными и согревающими травами в этом плове получается ароматная и вкусная рисовая каша. На Ближнем Востоке его часто едят в качестве гарнира, к нему можно приготовить шницель из свинины и стручковую фасоль. // <![CDATA[!window.jQuery &&document.write('
Ингредиенты
- 300 мл овощного бульона с меньшим содержанием соли
- 2 столовые ложки лимонного сока
- Шафрановые нити с точками защемления
- 1 пользовательский интерфейс
- 1 мясной помидор
- 3 стручка кардамона
- 1 столовая ложка масла
- ½ палочки корицы
- 2 зубчика
- 150-200 г коричневого риса
Подготовка
Доведите бульон до кипения с 1 столовой ложкой лимонного сока и дайте нитям шафрана настояться в течение нескольких минут.
Очистите и мелко нарежьте лук.
Помидор очистить от кожицы, удалить семена и нарезать мякоть кубиками.
Раздавите стручки кардамона деревянной ложкой.
Разогрейте масло и обжарьте кардамон, корицу и гвоздику до появления аромата. Добавьте лук и обжарьте его.
Добавьте нарезанные кубиками помидоры и рис и перемешайте, пока весь рис не смешается с маслом.
Влить бульон и варить рис 15 минут.
Снимите кастрюлю с огня и дайте рису постоять еще 10 минут. При необходимости добавьте немного лимонного сока.
Предложение меню
Хорошо со свиным шницелем и стручковой фасолью.
Для этого вам нужно…
- 2 котлеты из сырой свинины
- 1 столовая ложка жидкого маргарина
- 400 грамм стручковой фасоли
Дополнительная информация
Информация об аллергии:
Информацию об использовании запасов см. в списке брендовых товаров или на этикетке.
Ингредиенты о?
Хочешь немного лимонного сока? Не режьте лимон, а проткните в нем дырочку и выдавите немного сока. При необходимости используйте лимонный сок из бутылок. Бутылку лимонного сока можно хранить в холодильнике неделями
Пищевая ценность на человека
| Рецепт | Меню | |
|---|---|---|
| Энергия | 410 ккал | 630 ккал |
| Яичный белок | 8 грамм | 40 грамм |
| Углеводы | 70 грамм | 75 грамм |
| Толстый | 8 грамм | 15 грамм |
| Насыщенный жир | 1 грамм | 3 грамма |
| Волокно | 5 грамм | 10 грамм |
| Соленый | 0, 15 грамм | 0, 31 грамм |