Капуцины - это бобовые, и их едят как овощ или как заменитель мяса. Капуцин - это горох.
Ингредиенты (2 персоны)
- 1 (красный) лук
- 1 бок чой
- 100 грамм свежего ананаса
- 2 столовые ложки масла
- 1 сушеный перец чили
- 1 большая банка капуцинов (сухой вес около 500 г)
Подготовка
Очистите лук и пак-чой. Нарежьте лук колечками, а пак-чой полосками. Ананас нарезать кусочками. Обжарьте лук на масле до прозрачности. Немного обжарьте пак-чой, помешивая. Сверху раскрошите перец чили и добавьте кусочки ананаса. Слейте воду с капуцинов, промойте их и обваляйте в овощно-ананасовой смеси. Тщательно прогрейте.
Ингредиенты о?
Ананас родом из тропического климата и плохо переносит холод. Храните ананас вне холодильника в сухом месте примерно до 7 дней.
Используйте кусочек свежего ананаса во фруктовом или овощном салате. Храните остатки накрытыми в холодильнике до 2 дней.
Пищевая ценность на человека
| Рецепт | |
| Энергия | 405 ккал |
| Яичный белок | 15 грамм |
| Углеводы | 50 грамм |
| Толстый | 10 грамм |
| Насыщенный жир | 2 грамма |
| Волокно | 20 грамм |
| Соленый | 1, 76 грамм |