Поскольку простой черный кофе уже является веганским, вы можете заказать множество обычных кофейных напитков, например, горячий или холодный кофе или эспрессо. Если вам нужен кофейный напиток, который обычно содержит молоко, большинство кофеен предлагают отличные альтернативы растительному молоку. Попробуйте добавлять в кофе соевое, миндальное или кокосовое молоко и избегайте лишних напитков, таких как взбитые сливки или шоколад, чтобы ваш напиток оставался веганским.
Шаги
Метод 1 из 2: отказ от невеганских ингредиентов
Шаг 1. Попросите добавить в ароматный кофейный напиток молоко на основе растений
Если вы заказываете напиток, который обычно содержит обычное молоко, его нужно заменить. Вместо этого выберите молоко на растительной основе, такое как соевое, миндальное или кокосовое молоко, в зависимости от того, какое молоко предлагает кофейня.
- Например, вы можете сказать: «Можно мне латте со льдом и миндальным молоком?»
- Другие варианты могут включать орехи макадамия, фисташки или овсяное молоко.
- Некоторые кафе могут взимать дополнительную плату за растительное молоко.
Шаг 2. Откажитесь от взбитых сливок, если они обычно содержатся в вашем напитке
Взбитые сливки часто добавляют в напитки, например фраппучино. Скажите бариста, что вы хотите свой напиток без взбитых сливок, если он обычно идет с ним, так что ваш заказ веганский.
- Взбитые сливки содержат молоко.
- Вы можете сказать: «Я хочу фраппучино с соевым молоком и подержать взбитые сливки, пожалуйста».
Шаг 3. При приготовлении кофе выбирайте сиропы на водной основе
Большинство сиропов веганские, такие как миндальный, карамельный, лесной орех и простой сироп. Избегайте кофейных напитков из белого мокко и тыквенных специй, потому что их сиропы и ингредиенты не являются веганскими и не могут быть заменены.
- Если вы не уверены, веганский сироп или нет, вы можете спросить своего бариста: «Клубничный сироп веганский?»
- В то время как карамельный сироп является веганским, карамельный изморось - нет.
Шаг 4. Избегайте подсластителей, таких как мед или шоколад
Некоторые латте или капучино обычно могут содержать мед или шоколад (например, чипсы из явы). Проверьте ингредиенты, чтобы убедиться, что это не так, или попросите бариста подержать мед или шоколадный подсластитель на всякий случай.
- Например, вы можете спросить: «Можно мне, пожалуйста, фраппучино с ява-чипсами с кокосовым молоком и без ява-чипсов?»
- Дольче с корицей - еще один подсластитель, которого следует избегать.
подсказки
- Есть и другие веганские напитки, которые вы можете заказать в кофейнях, например, зеленый чай, лимонад матча или даже горячий шоколад с растительным молоком.
- Протеиновый порошок обычно не является веганским, поэтому, если напиток, который вы хотите заказать, содержит его, попросите его без (протеиновый порошок часто содержится в смузи, но в некоторых кофейных напитках он может быть).