Большинство людей знают, что подавляющее большинство белка, который мы едим, поступает из нежирного (и жирного) мяса. Это абсолютно лучшие и наиболее полноценные доступные источники белка, но это заставляет задуматься о том, что дает вам белок в буханке хлеба, когда вы считаете свои калории в конце дня.
Ну, подумайте об этом так: протеин подобен двухтактному двигателю. Он работает на газе, использует масло, но не имеет баков для того и другого - так что вы смешиваете их. Смешайте 1/4 бутылки масла и 3/4 бака бензина, альт! Ваш сорняк снова бежит как чемпион - то же самое с едой! У вас будут белки в каждой форме пищи, которую вы едите (у травоядных [динозавров, которые ели листья] были мышцы, верно? Им нужно откуда-то брать белок!), но фокус в том, чтобы сделать их эффективными.
Белки сложны, иначе я бы углубился в них, но это смущает даже меня. Это термины неспециалистов, лучший способ, которым я могу описать белки. Это становится НАМНОГО более продвинутым, когда речь идет о белках с разветвленной цепью и этерифицированных белках, кто-нибудь здесь имеет степень в области питательных наук?
Вернемся к делу, вы должны это увидетьда!5 лучших источников белка!
5) Не постные продукты! Это хлеб, фрукты, овощи, бобы, кексы - все, что не содержит мяса и белка. Не полноценные источники белка, и не самые лучшие для вас (по сравнению со следующими 4), но они необходимы в любой диете, так как - ну, витамины, углеводы и продукты для насыщения подходят под эту категорию!
4) Добавки. Я уверен, что в большинстве наших спортивных сумок есть фунт сыворотки, но что может быть лучше этого? Что ж, сыворотка делится на несколько разных типов в зависимости от того, как она сделана, в зависимости от того, холодная фильтрация это, изоляция или просто концентрат в виде порошка. Добавки обеспечивают организм белком, который он может легко усвоить, когда он больше всего в нем нуждается (утром и после тренировки). То, как это влияет на мою диету, обычно состоит из ~ 25 г протеинового коктейля утром перед кардио и, в зависимости от вашего размера и интенсивности тренировки, от 30 до 60 г после тренировки.
3) Есть молоко? Нет, казеин! Отличный источник белка, как Бретт Фавр и десятки других говорят вам на протяжении многих лет, - это молоко. Я рекомендовал его детям, пока я был в тренажерном зале. «Я худощавый парень и не могу набрать вес ни от каких добавок, которые вы рекомендуете?» Ну дааа хорошей вилки и большого аппетита! Ешь, пей! Молоко наполнено витаминами и насыщено белком. Это особенно полезно перед сном, так как казеин является самым медленным белком, который расщепляется на всю ночь. (Это НЕ дает вам повода съесть тарелку мороженого!) Молоко также является отличным способом смешать протеиновые коктейли или коктейли для набора веса: больше протеина, витаминов и вкуснейшего коктейля!
2) Huevos (яйца). Вы когда-нибудь задумывались, почему Рокки выпил их в чашке во время тренировки? Из-за них газ, который вы выделяете, может пахнуть серой, но это отличный источник белка и отличный способ начать день. Я обычно покупаю взбивалки, чистые яичные белки, так как желток очень жирный, а по стоимости он примерно такой же, как после того, как однажды разделишь дюжину яиц на завтрак. Дюжина яиц, 6 тостов, фрукты, стакан молока, настоящий ПБ на упомянутом тосте, ничего лучше!
1) Постное мясо! Аргх, аргх, аргх. Помните Тима Тейлора из Home Improvement? Ребята, вот где это! Если вы хотите белка, вы должны есть! Мы всеядные (динозавры, которые едят все), мы справимся! Говядина, курица, рыба, осьминог, что угодно! Если он жил и имел кровь, это хороший источник белка. Как бы садистски это ни звучало - это правда. Но не все подходит.
Сосредоточьтесь на максимально постных кусках; стейк из круглой вырезки, стейк из круглой вырезки, стейк из филе, стейк из вырезки и жаркое в горшочках. Это будет наибольшее количество белка на унцию с наименьшим количеством жира. Фланк, это то, что я обычно покупаю, так как он дешевый и отлично сочетается с A1!