Мясной, сырный, с кунжутом, быстрый в приготовлении и отличный перекус. Конечно, лучше, чем их подземные аналоги, ведь от нас зависит, с какими материалами работать. Мы также можем приветствовать им гостей в сопровождении хорошо охлажденного пива.
Если вы хотите приготовить все сами, ЗДЕСЬ вы можете найти рецепт домашнего слоеного теста.
В комплекте (прибл. 18 штук):
50 дкг готового слоеного теста (или домашнего)
50 дкг фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка копченого, сладкого красный перец (можно не добавлять, но очень вкусно)
соль, перец, масло
10 дкг тёртого сыра
1 яйцо 2-3 столовые ложки семян кунжута
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Нарежьте лук и чеснок и обжарьте их в небольшом количестве масла. Также можно добавить мясной фарш.
- Тщательно переверните, запекайте, пока полностью не побелеет и не начнет подрумяниваться. Приправьте солью и перцем, затем снимите с огня и добавьте красный перец. Перемешиваем, снова ставим на огонь и добавляем немного воды. Ровно столько, чтобы перец не подгорел, но и сока под ним не осталось. Вы также можете снять его с плиты и дать ему немного остыть.
- Раскатать тесто и выложить на него мясо. Посыпать тертым сыром и свернуть. Нарезать на ломтики толщиной 2-3 см и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Смажьте верх каждого рулета взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
- Поставить в духовку на 20-25 минут.