Если январь - сезон чистоты, то февраль - сезон сахара. В конце концов, День святого Валентина - основной момент месяца, и нет лучшего способа отпраздновать это, добавив немного дополнительного шоколада. И как только вы в шоколаде, нет пути назад! Это сладкое лакомство - попытка сделать так, чтобы любимое шоколадное печенье стало более здоровым и нежным. Он требует цельнозерновой муки и является воплощением вкуса. Давай, ешь все это, и не смей думать о чувстве вины за это!
Когда это блюдо выходит из духовки, мое любимое занятие - налить большой кусочек мороженого прямо в центр и дать ему растаять, пока вся моя семья закапывает несколько ложек! Звучит потрясающе, правда?!
Печенье с шоколадной крошкой из цельной пшеницы
адаптировано из топа с корицей
Делает: 1-2 порции
Ингредиенты:
3 чайные ложки несоленого масла
3 столовые ложки коричневого сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/2 чайной ложки морской соли, а также больше для посыпки
1/4 чайной ложки разрыхлителя
5 столовых ложек белой цельной пшеничной муки
4 унции темного шоколада, нарезанные на 1/4 дюйма
ванильное мороженое для сервировки (по желанию)