Вы когда-нибудь задумывались, почему углубления на дне винных бутылок неодинаковы по размеру? Вы никогда не задумывались, может ли быть связь между ценой и качеством вин и таинственными пукликами? Нет? Без проблем. Мы рассмотрели это и для вас.
Есть несколько тем, где можно столкнуться с таким широким спектром тенденций, как в случае с углублением винных бутылок. Пожалуй, только у инопланетян и контеверующих есть столь пестрые мнения, как на эту особую тему.
Наука или городская легенда?
В то время как, по словам австралийского винного эксперта Мартина Филда, предположение о связи качества является простым заблуждением, британские ученые – кто же еще, верно – доказали это серьезное предположение серьезной исследовательской работой. Более того, Др. Карл Бланкс даже предлагает формулу для тех, кто восприимчив к теме!
Цена вина=(размер отступа в мм + 6,65 долл. США (1813 футов)) / 4,314
- Связи нет, все успокойтесь, она вас успокоит.
- Суть вдавливания в том, чтобы стекло стояло устойчиво. Чем отличается размер? Теперь я не понимаю, какой был первоначальный вопрос?
- Суть углубления связана с наполнением вина. Чем больше досягаемость, тем лучше сцепление с бутылкой, что, очевидно, важно в основном для шикарных официантов в дорогих ресторанах.
Эмпирическое исследование
Поскольку за время виртуального расследования картина совсем не прояснилась, я взял дюйм и пошел в ближайший винный магазин. Мы запросили три самых дорогих и три самых дешевых вина и изучили величину депрессии. Использование измерительной ленты было безнадежным, поэтому оставили глазомер и осязание, которые д-р. Это поддерживало теорию Бланкса.
Помимо традиционных бутылок 0,75, на прилавках винных магазинов встречаются так называемые бутылки магнум, а также некоторые упаковки типа «мешок в коробке», которые не имеют углубления, но позволяют получить качественное вино.
Что говорит эксперт?
По словам винодела Золтана Полгара, «чем глубже выемка на дне бокала, тем дороже стоимость производства бутылки. Виноделы выбирают более дорогие бутылки для более дорогих вин, отсюда и базовая связь. Однако размер не является гарантией…"
Таким образом, глубиномер здесь, результаты научной фантастики там, покупки в старом добром специализированном магазине и смелые вопросы и ответы по-прежнему являются наиболее эффективным способом купить хорошее вино.