Медовая вода обладает рядом ценных для здоровья свойств, благодаря которым она может стать ценным дополнением к вашему ежедневному рациону, но только при условии правильного приготовления. Чем полезна медовая вода для здоровья? Как его приготовить, чтобы он не потерял ценные питательные вещества?
Медовая вода - это не что иное, как обычная вода, в которой растворено определенное количество меда - одного из самых ценных (хотя часто недооцениваемых) компонентов рациона. Его можно пить в таком виде, или обогатить добавлением трав, специй, фруктов - тогда он не только приобретет вкусовые качества, но и поможет при ряде недугов со здоровьем, добавит энергии и позволит начать (или закончить) день хорошо.
В чем польза медовой воды?
Давайте подробнее рассмотрим преимущества употребления медовой воды. Такое сочетание, как утверждают сторонники естественных методов оздоровления и поддержки иммунитета, имеет те же преимущества:
- медовая вода улучшает работу иммунной системы, снижает склонность к инфекциям и поддерживает организм в целом - особенно если добавить в нее лимонный сок.
- медовая вода, выпитая натощак за полчаса до завтрака, улучшает перистальтику кишечника и уменьшает склонность к запорам.
- её регулярное употребление алкоголя улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ.
- мед, растворенный в воде, помогает при бессоннице.
- стакан воды с медом - благодаря содержанию глюкозы - быстро регенерирует мозг и добавляет энергии.
- вода с медом и аронией снижает артериальное давление.
- если в воду с медом добавить мелиссу, то такой напиток будет иметь успокаивающий и успокаивающий эффект
- медовая вода обладает бактериостатическим действием: мед содержит перекись водорода, и после разбавления водой бактерицидная активность меда выше (примерно в 200 раз), чем до разбавления.
- вода с медом тоже может снять похмелье - содержащаяся в моде фруктоза быстро нейтрализует действие алкоголя.
Полезна ли медовая вода?
Так, казалось бы, медовая вода - это то же самое здоровье - так оно и есть, но не совсем. По мнению многих специалистовсмесь воды и меда никогда не будет полезнее, чем один мед: растительные вещества, содержащиеся в меде, в том числе ауксиды и абсцизовую кислоту (так называемые растительные гормоны), которые относятся к активизируя сопротивляемость нервной системы, может оседать на стенках чашки или стакана, делая действие такой воды слабее, чем у чистого меда.
Читайте также: Возможна ли передозировка водой?
Как приготовить медовую воду?
Рецепт медовой воды прост: достаточно налить в чашку кипяченую, остывшую (чтобы она была чуть теплой) воду и добавить в нее столовую ложку меда, и затем все перемешать. По вкусу можно добавить свежевыжатый сок из половинки лимона или другие ингредиенты на ваше усмотрение - например, немного имбиря или корицы.
При приготовлении медовой воды стоит обратить особое внимание на температуру воды, в которой мы растворяем мед: ведь он теряет свои оздоровительные свойства под воздействием температуры выше 40°С. C (потому что тогда содержащиеся в ней ферменты разлагаются), вода не может быть теплее 36-37 градусов C.