Летние напитки и коктейли – эффективный и, прежде всего, вкусный способ охладиться после жаркого дня. Так что, если названия: Green Garden, Asian Tea, Morning Shot звучат для вас загадочно, пора их сменить - ознакомьтесь с простыми в приготовлении рецептами вкусных летних напитков и коктейлей!
Коктейли - наверное, трудно найти человека, который не потянулся бы за ними охотно. К счастью, они относятся к уникальным продуктам - они нам нравятся, и при этом нам не приходится от них отказываться даже на диете. Ба, пить коктейли рекомендуется! Они являются ценным источником витаминов и антиоксидантов, минералов, фитохимических веществ, углеводов, белков и полезных жиров.
Вопреки тому, что вы могли бы подумать, коктейли не обязательно должны быть калорийными - все зависит от фруктов и овощей, которые мы используем для их составления - наименее калорийны клубника, яблоки, зеленый огурец, ананас и бананы содержат больше калорий. Однако стоит помнить, что ананас является ценным источником бромелайна, ускоряющего обмен веществ и, следовательно, обладающего свойствами для похудения. Бананы, с другой стороны, полны витаминов B и C и клетчатки. Таким образом, фрукты представляют собой гораздо более полезную калорийную дозу, чем пустые калории, содержащиеся в напитках, полных сахара, доступных в магазинах.
Кроме того, летние коктейли - отличный способ пронести порцию полезных ингредиентов в наше ежедневное меню - и помните, что Институт продуктов питания и питания рекомендует съедать до 5 порций овощей и фруктов в день. Гораздо проще выпить вкусный напиток, чем съесть их вареную или сырую порцию.
Напитки только для взрослых. Это правда, что люди, употребляющие алкоголь, что следует подчеркнуть, в разумных количествах, лучше справляются со стрессом и реже страдают депрессией, чем трезвенники, но стоит помнить, что нельзя преувеличивать количество крепких напитков даже в жаркие дни. Однако это не меняет того факта, что они являются освежающим и вкусным дополнением к летним вечерам с друзьями.
Полезно знать
Вот рецептылетних напитков и коктейлей, которые мы получили от семьи Браун. Их подготовил Марек Послушны, трехкратный чемпион мира в категории Flair, совладелец барменского агентства Flair Factory.
Азиатский чай
Ингредиенты:
- 60 мл выжатого яблочного сока
- зеленый чай 40 мл
- 15 мл сиропа зеленого чая
- 4 ломтика огурца
- 6 листьев мяты (спиртовой вариант с коньяком)
- стакан: хайбол
- украшение: верхушка мяты
- лед: кости
Как приготовить:
Смешайте все ингредиенты в шейкере, перелейте в высокий стакан и украсьте веточкой мяты.
Зеленый сад
Ингредиенты:
- 5 ломтиков огурца
- 1 веточка розмарина
- 15 мл лимонного сока
- 10-15 мл огуречного сиропа
- пополнение: газированная вода (опционально алкоголь с джином)
- стакан: хайбол
- украшение: ломтик огурца и розмарин
- лед: дробленый
Как приготовить:
В высоком стакане размять мадлером ломтики огурца, положить растертый в руках розмарин, добавить лед, а затем залить все ингредиенты внутрь.
Детокс
Ингредиенты:
- 10 листьев шпината
- 2 кусочка ананаса
- 1/3 банана
- 120 мл выжатого яблочного сока (подходит вариант: 120 мл воды)
- стакан: хайбол
- лед: дробленый
Как приготовить:
Смешайте все ингредиенты с Braun Multiquick 9 и перелейте в высокий стакан.
Форма
Ингредиенты:
- 2 ломтика имбиря
- 2 оранжевых сегмента
- 5 мл сока лайма
- 6 листьев мяты
- 2 чайные ложки тростникового сахара или 10 мл сахарного сиропа
- пополнение: газированная вода
- стакан: хайбол или целый апельсин
- украшение: верхушка мяты
- лед: кости
Как приготовить:
В шейкере используйте мадлер, чтобы размять ломтики имбиря и дольки апельсина. Добавьте кубики льда, сок лайма, листья мяты и сахар или сироп. Все взболтать, перелить в высокий стакан и долить газированной водой. Украсьте веточкой мяты.
Утренний выстрел
Ингредиенты:
- 100 мл томатного сока
- 4 ломтика базилика
- кусочек красного лука
- кусочек красного перца
- 10 мл лимонного сока
- щепотка соли
- 2 щепотки молотого перца
- 8-10 капель вустерширского соуса
- 4 капли соуса табаско
- стакан: хайбол
- украшение: сельдерей
- лед: кости
Как приготовить:
Смешайте все ингредиенты с Braun Multiquick 9 и перелейте в высокий стакан, наполненный кубиками льда.