Луг, полный пасущихся коров. Типичный голландский образ. А вот коровы на лугу все реже. В 2015 году только 65 процентов дойных коров находились на улице. Об этом сообщает Статистическое управление Нидерландов (CBS).
Управление
CBS объясняет, что чем крупнее ферма, тем труднее интегрировать выпас коров в бизнес-операции. На фермах с по меньшей мере 160 коровами только 39 процентов пасутся на улице. Несмотря на сокращение выпаса, поголовье дойных коров увеличилось на 50 000 голов в период с апреля 2014 года по апрель 2015 года. Коровы на торфяных лугах в провинциях Южная Голландия, Утрехт и Северная Голландия проводят больше всего времени на улице.
Двойные сигналы
По данным LTO Dairy Farming, коровы на самом деле чаще выходят на пастбища. Отчасти это связано с тем, что молочные компании продают больше продуктов из лугового молока. Они даже платят надбавку молочным фермерам, которые пускают коров пастись. «Стимулирование выпаса скота таким образом работает лучше, чем навязывание правил сверху», - сказал представитель LTO. Он также подчеркивает, что содержание коров в помещении или на улице не обязательно лучше для животных.
Согласно Milieudefensie, цифры CBS являются доказательством того, что сектор не может держать коров на лугу без юридических обязательств. «Надеемся, что теперь наконец в Палате представителей будет большинство, которое сделает выпас обязательным, 5 против 12», - ответил Барт ван Опзиланд из экологической организации.
Увеличить разрешение на доступ к пастбищам
Zuivelcoöperatie FrieslandCampina объявила об увеличении так называемого пособия на выпас скота. В понедельник компания объявила, что скорректирует ставки до 1,50 евро за 100 кг молока. Сейчас это 1 евро за 100 кг. FrieslandCampina хочет, чтобы к 2020 году более 81% из примерно 13 000 дочерних голландских молочных ферм поставляли луговое молоко.