Вы беременны и любите кофе, но опасаетесь, что он может навредить вашему ребенку? Вредность кофе при беременности зависит в первую очередь от того, сколько чашек кофе вы употребляете в день. Специалисты предупреждают, что его избыток может даже привести к выкидышу или преждевременным родам и определили максимальную суточную дозу маленького черного платья, которую может позволить себе беременная женщина, чтобы не навредить малышу. Узнайте, как употребление кофе влияет на беременность и какая доза считается безопасной в этот период.
Можно ли пить кофе во время беременности?Вреден ли кофе во время беременности для ребенка? Эти вопросы задают себе многие будущие мамы, которые не представляют и дня без маленького черного платья. В организме беременных значительно удлиняется метаболизм кофеина, из-за чего у них он дольше остается в организме. Кроме того, кофеин и его метаболиты свободно проникают через плаценту к плоду. Однако это не означает, что беременным женщинам нужно отказываться от этого ароматного напитка. Им только рекомендуется ограничить потребление кофеина.
Вреден ли кофе во время беременности для ребенка?
Было проведено множество исследований, в которых изучалось влияние употребления напитков с кофеином на различные параметры, связанные с беременностью и фертильностью. Их результаты подтверждают, что умеренное потребление кофеина безопасно как для беременных женщин, так и для их будущих детей. Кроме того, исследования американских ученых не показали никакой связи между потреблением кофеина и течением беременности и возникновением врожденных дефектов у плода.
Безопасная максимальная доза кофеина при беременности составляет 200-300 мг в день, а это значит, что в день можно выпивать не более 2-3 чашек не очень крепкого кофе
Также не было обнаружено связи между потреблением кофеина и частотой выкидышей и аномалиями развития плода. Однако эти исследования не касаются высокого потребления кофеина.
А если будущая мама не пожалеет кофе? Некоторые исследования показывают, что кофеин в больших количествах может нанести вред беременной женщине и ее будущему ребенку. Однако точный механизм неблагоприятного воздействия кофеина на плод и беременность остается неясным. Предполагается, что кофеин, повышая концентрацию катехоламинов, может нарушать плацентарный кровоток и нарушать транспорт питательных веществ к плоду. Среди негативных последствий высокого потребления кофеина беременной женщиной отмечается повышенный риск малой массы тела при рождении, выкидышей и преждевременных родов.
Кроме того, кофеин в избытке влияет на нервную систему беременной, повышает кровяное давление и раздражает желудок, вызывая изжогу и даже тошноту. Это также мочегонное средство, поэтому оно вымывает магний и кальций из организма. А дефицит этого элемента у беременных до сих пор бывает – малыш берет кальций из материнского организма для построения своих костей. Употребление большого количества кофе также снижает всасывание железа из пищеварительного тракта, а беременные без него подвержены риску развития анемии.
Кофе во время беременности. Запрещено или нет?
Это пригодится
Содержание кофеина в некоторых сортах кофе
Содержание кофеина в кофейном напитке зависит от степени обжарки и помола кофейных зерен, количества кофе, используемого на порцию, и метода заваривания.
Содержание кофеина в чашке (160 мл) крепкого настоя молотого кофе, залитого кипятком, составляет в среднем 74 мг, а такая же порция растворимого кофе дает 117 мг кофеина. С другой стороны, в чашке сваренного кофе объемом 190 мл содержится 85 мг этого вещества. С другой стороны, 200 мл кофе без кофеина содержат 4 мг кофеина.
Также помните, что кофеин содержится в чае, энергетических напитках, коле и даже в шоколаде и какао.
Что вместо кофе во время беременности?
Хорошими заменителями натурального кофедля беременныхявляютсязерновой кофеибез кофеина - в чашке из этого последнего напитка всего 4 мг кофеина. Однако если вы хотите заменить кофе чаем, будьте осторожны. Содержание кофеина в «крепком» чайном настое сравнимо с содержанием кофеина в «легком» настое молотого кофе.
Если вам все же хочется настоящего, ароматного кофе, добавьте в него молоко, которое снизит кислотообразующее действие кофеина.
Также помните о правильном заваривании кофе - избегайте турецкого или растворимого кофе, так как в нем содержится больше всего кофеина и вредных веществ. Небольшой черный кофе лучше всего варить в эспрессо-машине.
Стоит знать, что содержание кофеина в настоях молотого кофе с использованием домашней кофемолки ниже по сравнению с кофе промышленного помола.
Читайте также: Можно ли пить зерновой кофе при беременности?
Библиография:
1. Wierzejska R., Кофеин - общий компонент диеты и его влияние на здоровье, "Roczniki Państwowe Zakłady Gigieny" 2012, 63, № 22. Мифы и факты о кофеине, Instytut Żywności i Żywienia [онлайн]. [по состоянию на 29 апреля 2015 г.]. Доступно в Интернете: