Эта новость наверняка порадует людей, которые не могут жить без кофе. Последние исследования показывают, что его умеренное количество может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и продлить жизнь. Важно отметить, что тип кофе и содержание кофеина здесь не имеют значения.
Кофе - один из самых популярных напитков в мире. Благодаря содержанию кофеина он стимулирует и добавляет энергии, но для любителей кофе важнее всего его вкус. Ученые, в свою очередь, годами были очарованы его свойствами, которые тщательно изучаются, в том числе с точки зрения его воздействия на сердце и сердечно-сосудистую систему.
Любители кофе живут дольше? Вот что показывают результаты исследования
Одно из последних исследований, опубликованное в Европейском журнале профилактической кардиологии, дает ответ на вопрос о влиянии кофе на риск сердечно-сосудистых заболеваний и смертность от всех причин. Оказывается, употребление двух-трех чашек кофе в день продлевает жизнь и снижает риск подобных заболеваний (по сравнению с людьми, не пьющими кофе). Результаты были как для молотого, так и для растворимого кофе, включая кофе без кофеина.
В исследовании изучались связи между сортами кофе и аритмиями, сердечно-сосудистыми заболеваниями (ишемическая болезнь сердца, застойная сердечная недостаточность и ишемический инсульт) и смертностью у людей в возрасте 40-69 лет с использованием информации, собранной из британского биобанка.
В исследовании приняли участие 449 563 здоровых человека. Их средний возраст составлял 58 лет, из них 55,3 процента были были женщины. Каждый из участников заполнил анкету, в которой ответил на вопросы о количестве и типе выпитого кофе. В группе сравнения было 100 510 человек, не пьющих кофе.
Через 12,5 лет состояние здоровья пьющих кофе сравнивали с непьющими кофе по частоте аритмий, сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от различных причин. При анализе учитывались различные факторы, в том числе пол, ожирение, артериальное давление, сопутствующие заболевания, такие как диабет или апноэ во сне, курение и употребление алкоголя. Медицинские данные, полученные из медицинских карт.
Они обнаружили, что употребление любого типа кофе было связано со снижением риска смертности от всех причин, при этом наилучший результат наблюдался при употреблении двух или трех чашек кофе. Этот риск был ниже на 14, 27 и 11 процентов. для кофе без кофеина, молотого и растворимого кофе соответственно.
Во время наблюдения у 43 173 участников были диагностированы сердечно-сосудистые заболевания. Употребление кофе любого типа снижало этот риск, и опять же, у тех, кто пил две или три чашки кофе в день, риск был самым низким. Кофе без кофеина снижает риск на 6%, молотый кофе - на 20%, а растворимый кофе - на 9%.
Употребление кофе также снижает риск аритмии. Сообщалось, что молотый и растворимый кофе, но не кофеин без кофеина, связаны со снижением частоты аритмий, включая мерцательную аритмию. По сравнению с теми, кто не пьет кофе, самый низкий риск наблюдался при употреблении четырех-пяти чашек молотого кофе в день и двух-трех чашек растворимого кофе (на 17% и 12% ниже соответственно).
Кофе - часть здорового образа жизни
По словам одного из авторов исследования, проф. Питер Кистлер из Baker Heart and Diabetes Research Institute в Мельбурне, Австралия, результаты этого исследования показывают, что умеренное употребление кофе теперь следует считать частью здорового образа жизни.
Как он заявил: «Кофеин - самый известный ингредиент кофе, но этот напиток содержит более ста биологически активных ингредиентов. Вероятно, именно они ответственны за благотворное влияние кофе на сердечно-сосудистую систему и продолжительность жизни. Наши результаты показывают, что употребление небольшого количества кофе следует даже рекомендовать как полезное для сердца».