Итальянцы могут иметь такое название, но нигде в мире не пьют столько кофе, как в Нидерландах. Наши привычки в отношении кофе регулярно исследуются, и мы выделяем некоторые недавние результаты.
Самые популярные кофейные моменты
В среднем голландцы выпивают 4,1 чашки в день по сравнению с 3,2 чашками чая. Больше всего кофе пьют за пределами городов. Обычный кофе пьют в течение дня, но во время ужина наблюдается небольшой спад. Кофе с молоком: кофе латте, капучино, латте и латте маккиато начинают набирать обороты около 12 часов дня. После 14:00 этот кофе пьют меньше, в то время как кофе со льдом переживает пик во второй половине дня, между 15:00 и 17:00. Кофе без кофеина и эспрессо также популярны после ужина.
Капучино самый популярный в кафе
В кафе голландцы предпочитают заказывать капучино большую часть дня, согласно данным Misset Horeca. На втором месте обычный кофе: в то время как в Италии капучино заказывают не позднее 11 утра, у нас он очень популярен в обеденное время. Мы продолжаем пить его до 14 часов дня, но никто не удивляется, когда его заказывают еще и вечером.
Самая дорогая и дешевая пекарня
В городе вы, как правило, примерно на 10 процентов дороже, чем в городских районах. При средней цене 3,19 евро латте макиато в городе даже на 23 процента дороже, чем за его пределами, где средняя цена составляет 2,90 евро. За капучино в городе просят на 14 процентов больше, в среднем 2,67 евро по сравнению с 2,35 евро. Кофе со льдом - единственный сорт кофе, который в городских районах немного дешевле, чем в сельской местности.
Одна мысль о кофе бодрит
Кофеин в кофе оказывает стимулирующее действие, но знаете ли вы, что даже мысль о чашке кофе оказывает такой же эффект? Таков вывод научных исследований психологического воздействия кофе. Не выпив ни капли, просто прочитав или услышав информацию о кофе, у испытуемых повысилась бдительность. Это первое исследование еще не является полностью надежным, признают стоявшие за ним австралийские и канадские ученые, потому что оно было опробовано на слишком малой группе людей для этого. Но нет ничего плохого в том, чтобы попробовать это на себе. Дайте нам знать в комментариях ниже, действительно ли вы стали меньше спать после мыслей о кофе?
Кофейные фирменные курсы
Хотите приготовить вкуснейшие кофейные напитки самостоятельно? В нашем бесплатном онлайн-курсе мы научим вас, как приготовить идеальный капучино и эспрессо, а также украсить кофе латте-артом.