Может ли изменение диеты остановить рост рака в организме?
Ключевые выводы
- Кето-диета, как известно, является эффективным средством для снижения веса, но в последние годы некоторые, в том числе некоторые врачи, заявляют, что эта диета способна излечивать рак.
- Хотя теория когда-нибудь может оказаться верной, необходимо провести гораздо больше исследований, прежде чем ученые узнают, можно ли использовать диету в качестве безопасного и эффективного лечения рака.
- Исследование, проведенное в 2018 году, показало одно многообещающее применение кето-диеты при лечении рака, хотя оно использовалось исключительно как дополнительный инструмент в сочетании с традиционным подходом.
Как и любая модная диета, достойная сбалансированной порции соли, считается, что кето-диета обладает преобразующей силой. Сторонники говорят, что это может помочь людям похудеть, улучшить настроение и уменьшить количество эпилептических припадков. По большей части, наука, похоже, подтверждает эти заявления - хотя, конечно, не совсем понятно, как именно кето-диета влияет на настроение (особенно на депрессию), несмотря на неподтвержденные данные, что диета может привести к более ясному мышлению и меньшему количеству симптомов. депрессия.
Самое смелое утверждение о кето-диете заключается в том, что переход в состояние кетоза, которое возникает, когда организм начинает сжигать жир вместо глюкозы в качестве топлива, может замедлить или даже обратить вспять рак. Эта идея проистекает из столетней теории о первопричине рака.
Рак и метаболизм
В 1920-х годах немецкий биохимик по имени Отто Варбург заметил, что большинство видов рака получают свое топливо не так, как нормальные клетки, явление, получившее название «эффект Варбурга». Разница, говоря простым языком, заключается в том, что раковые клетки потребляют намного больше глюкозы, чем здоровые клетки. Итак, поскольку рак в значительной степени зависит от глюкозы, идея состоит в том, что перевод вашего тела в состояние кетоза, которое снижает уровень сахара в крови, может эффективно «морить голодом» раковые клетки, потому что потребляется меньше глюкозы.
Эту теорию «рак процветает на сахаре» можно резюмировать следующим образом, как указано на сайте Dietarytherapies.com:
- Более половины калорий в стандартных диетах приходится на углеводы.
- Переваривание углеводов вызывает всплески уровня глюкозы в крови, что, в свою очередь, вызывает всплеск инсулина.
- Работа инсулина заключается в перемещении глюкозы из крови в клетки.
- Раковые клетки обычно имеют намного больше рецепторов инсулина, чем нормальные клетки.
- Ограничение углеводов ограничивает движение глюкозы в раковые клетки.
- Когда глюкозы не хватает, организм увеличивает использование жиров в качестве топлива.
- Печень преобразует часть этого жира в энергетические молекулы, называемые кетонами.
- Большинство нормальных клеток (включая ткани головного мозга) легко адаптируются к использованию кетонов.
- Опухолевые клетки страдают, потому что они не так гибки в плане топлива, как нормальные клетки.
«Программа уничтожения рака»?
Одним из самых громких сторонников теории кето-диеты как лечения рака был доктор Томас Сейфрид, исследователь рака и профессор Бостонского колледжа. Несколько лет назад Сейфрид сказал, что кето-диета на самом деле превосходит химиотерапию при некоторых видах рака, и это утверждение основано на его довольно противоречивом убеждении, что рак - это прежде всего митохондриальное метаболическое заболевание. В недавней статье Сейфрид изложил подход к лечению рака, который, по его мнению, может стать «схемой уничтожения рака», как он сказал US News & World Report:
«Это называется кетогенной метаболической терапией», и он говорит в этом контексте, что «кетогенную диету не следует рассматривать как диету, подобную зеленым салатам или другим подобным вещам. По сути, это лекарство, и процесс в первую очередь пытается удалить один из движущих сил болезни, то есть глюкозу, и перевести все тело на кетоны, которые опухолевые клетки не могут использовать в качестве топлива».
«Это коктейль из лекарств, процедур и продуктов, и все они работают синергетически, чтобы постепенно устранить опухоль, сохраняя при этом здоровье и жизнеспособность наших нормальных органов. Вся цель этой метаболической терапии, которая включает в себя кетогенную диету, состоит в том, чтобы постепенно разрушать и уничтожать опухолевые клетки без токсичности, чтобы пациент вышел из терапии более здоровым, чем в начале».
Некоторые утверждали, что Сейфрид «поставил телегу впереди лошади» в своих прошлых утверждениях, и следует отметить, что некоторые предыдущие исследования, которые якобы показывают свойства кето-диеты в борьбе с раком, не подтвердились. убедительно продемонстрировать, что именно кетоз, а не какой-либо другой фактор, помог победить рак.
В конечном счете, необходимы дополнительные исследования кето-диеты и рака, прежде чем врачи смогут с полной ответственностью рекомендовать ее в качестве самостоятельного лечения.
«Большая часть работы в этой области все еще находится на доклиническом этапе, то есть она проводилась на животных моделях», - Анджела Пофф, научный сотрудник отдела молекулярной фармакологии и физиологии Южного университета. Об этом сообщает US News & World Report во Флориде. «Это было сделано при различных типах рака, но большая часть работы была проделана именно при раке мозга. Но клинических данных очень мало. Есть несколько сообщений о случаях и очень небольшие предварительные клинические исследования в небольших группах пациентов, обычно пациентов на очень поздних стадиях с различными типами рака. Так что в клинической сфере, которая наиболее важна для того, чтобы сказать нам, будет ли это полезно, нам предстоит пройти долгий путь».
Еще одно применение кето-диеты при лечении рака
В июле 2018 года в исследовании, опубликованном в журнале Nature, описывалось, как исследователи использовали кето-диету, чтобы помочь лекарству от рака стать более эффективным.
Недавно ученые экспериментировали с новым классом противораковых препаратов, которые воздействуют на клеточный сигнальный путь, называемый фосфатидилинозитол-3 киназой. Исследования обнаружили мутации этой киназы по мере развития рака, поэтому целью новых препаратов является блокирование этого пути в надежде остановить рост опухоли.
Но исследователи обнаружили, что прием этих препаратов, по-видимому, вызывает скачки уровня сахара в крови, что реактивирует путь и эффективно убивает действие препаратов. В исследовании 2018 года исследователи решили использовать кето-диету как способ контролировать уровень глюкозы в организме.
«Кетогенная диета оказалась идеальным подходом», - сказал Medical News Today автор исследования Бенджамин Д. Хопкинс, научный сотрудник Weill Cornell Medicine в Нью-Йорке, штат Нью-Йорк, Хопкинс. «Это уменьшило запасы гликогена, поэтому мыши не могли высвобождать глюкозу в ответ на ингибирование PI3K».
«Это говорит о том, что если вы можете блокировать скачки уровня глюкозы и последующую обратную связь с инсулином, вы можете сделать лекарства намного более эффективными в контроле роста рака».
Авторы исследования отметили, что многообещающие результаты не предполагают, что кето-диета сама по себе оказывает какое-либо действие на рак. Более того, они отметили, что у группы мышей в исследовании, которые были помещены на кето-диету, но не получали никаких противораковых препаратов, на самом деле рак развился быстрее, чем у других мышей.