Кто хочет быстро приготовить что-нибудь вкусненькое с кофе (или чаем), обязательно попробуйте этот рецепт от Робера. Эти карамельные кексы очень вкусные, и их очень легко приготовить.
Ингредиенты (на 6 штук):
- 100 грамм мягкого сливочного масла
- 50 грамм молочной карамели (dulce de leche)
- 50 грамм конфеты кассонад (карамельный сахар)
- 2 яйца
- 100 грамм муки
- 2 г разрыхлителя
- 1 гибкая форма для флейт диаметром 5 см и высотой 5 см
Для отделки:
- 30 грамм фаджа, нарезанного на кусочки
- немного молочной карамели
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 210 градусов
Взбить мягкое сливочное масло в крем. Смешайте молочную карамель и конфетный кассонад. Добавляйте яйца по одному.
Просеять муку и разрыхлитель и добавить в тесто.
Заполните гибкую форму наполовину, посыпьте кусочками помадки и заполните на три четверти. Выпекать 15 минут в разогретой до 210 градусов духовке.
Подогрейте немного молочной карамели и вылейте поверх карамельных коржей. Закончите кусочками помадки.