Регулярная гидратация - жизненно важный компонент поддержания хорошего здоровья, но многим людям сложно пить достаточное количество воды в день. Огуречная вода - восхитительное решение этой проблемы, добавляя аромат без калорийности соков, газированных напитков и других напитков. Вы можете приготовить огуречную воду дома, чтобы у вас всегда было что-нибудь вкусное, чтобы избежать обезвоживания, или вы можете подать ее гостям и произвести впечатление в качестве хозяина.
Ингредиенты
- 1 огурец среднего размера
- 2 литра воды или сельтерской воды
- Мята, цитрусовые, клубника, ананас (по желанию)
Шаги
Часть 1 из 2: приготовление воды из огурца
Шаг 1. Готовим огурец
Вымойте огурец, чтобы удалить всю грязь и бактерии. При желании снимите кожуру с огурца с помощью овощечистки или ножа для очистки овощей.
-
Один из привлекательных вариантов - снять тонкие полоски, оставив немного подарка для украшения.
Сделать воду из огурца Шаг 1 Пуля 1 - Очистка огурца - это во многом дело вкуса, предпочитаете ли вы внешний вид и текстуру огурца с кожурой или без нее.
Шаг 2. Нарежьте огурец
Острым ножом разрежьте огурец вдоль пополам. Разрежьте две половинки на кусочки толщиной 0,25-0,5 дюйма (0,6-1,25 см).
-
При желании засевайте огурец, удалив ложкой мягкую среднюю часть, прежде чем нарезать ломтиками. Семена огурца съедобны, но некоторые люди могут предпочесть не включать их в напиток.
Сделать воду из огурцов Шаг 2 Пуля 1
Шаг 3. Положите в кувшин дольки огурца
Ломтики огурца будут плавать, поэтому, если вы хотите, чтобы настой получился более крепким, положите слой льда на огурцы, чтобы они оставались ниже поверхности воды.
- Для достижения наилучших результатов дайте огурцу настояться в воде как минимум на час перед употреблением, чтобы аромат пропитал воду.
- Если дать воде настояться на ночь, напиток станет более ароматным.
- Осторожно перемешайте перед подачей на стол.
Шаг 4. Налейте воду в кувшин
Количество воды будет зависеть от размера кувшина, но хорошим начальным соотношением будет два литра воды на один огурец среднего размера.
- Лучше всего охлаждать огуречную воду, поэтому выберите кувшин, который легко поместится в вашем холодильнике.
- Если это не вариант, добавьте в кувшин лед, чтобы он остыл перед подачей на стол.
Шаг 5. Наполните кувшин для воды
Один и тот же огурец или другие варианты, если вы их добавите, можно использовать для нескольких порций воды для огурца. Просто оставьте ломтики огурца в кувшине при подаче и снова наполните кувшин.
- Когда вода станет менее ароматной, выбросьте или съешьте оставшиеся ломтики огурца.
- Выпивайте воду с огурцами в течение двух дней, так как в напитке отсутствуют консерванты, и со временем огурцы сгниют.
Часть 2 из 2: Добавление вариации
Шаг 1. Добавьте в воду мяту
Промойте несколько листиков мяты под проточной водой. Нарежьте мяту на узкие ленточки, чтобы аромат лучше пропитался, и чтобы в напитке были более мелкие кусочки.
- Мята продается в большинстве супермаркетов, а также достаточно вынослива, чтобы ее можно было выращивать во многих садах.
- Добавление мяты в воду с огурцом сделает ее слаще без добавления сахара.
Шаг 2. Влить в воду цитрусовые
Лимоны, лаймы и апельсины придают воде сильный аромат без добавления калорий. Если подавать сразу, разрежьте фрукты пополам и выжмите сок в приготовленную воду для огурцов. Кусочки фруктов можно оставить для настаивания огурцов на более длительный период.
- Не забывайте мыть фрукты, особенно если вы даете ломтикам настояться.
- Имейте в виду, что фрукт может содержать семена, которые могут упасть в напиток.
- Цитрусовые также являются важным источником витамина С, который необходим для укрепления костей и мышц.
Шаг 3. Добавьте нарезанную клубнику
Снимите шляпку клубники ножом для очистки овощей и промойте ягоды, чтобы удалить грязь и другие загрязнения. Нарежьте клубнику продольно и дайте им настояться вместе с огурцами.
- Клубника - важный источник калия, который помогает снизить кровяное давление.
- Клубника будет наиболее ароматной в сезон. Ищите темно-красные ягоды, у которых еще есть шляпки.
Шаг 4. Добавьте замороженный ананас
Кусочки ананаса придадут огуречной воде острый кисловатый привкус. Нарежьте свежий или консервированный ананас кусочками и храните их в морозильной камере, чтобы быстро добавить.
Добавьте ½ стакана замороженного ананаса в кувшин с огуречной водой
Шаг 5. Используйте газированную воду вместо негазированной
Заполните половину кувшина сельтерской водой для начального заваривания и добавьте оставшуюся охлажденную воду непосредственно перед подачей на стол для максимального аромата и пузырьков.
- Газированная вода Club или другая газированная вода может дать ощущение питьевой газировки без добавления калорий или сахара, которые есть в имеющихся в продаже напитках.
- Если необходимо учитывать калории, не забудьте проверить этикетку газированной воды, чтобы убедиться, что вы случайно не добавляете больше, чем просто пузырьки.
- Помните, что газированная вода со временем тускнеет, поэтому лучше охладить ее перед тем, как открывать, а не после.
Шаг 6. Готово
Вы приготовили этот рецепт?
Оставить отзыв