Вы хотите чего-нибудь вкусненького, но хотите, чтобы это было легко и быстро? Попробуйте эти вкусные шоколадные шарики. Это рецепт без выпечки, который очень хорошо известен в Швеции.
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла комнатной температуры (7 ст. Л.)
- 80 г (1/3 стакана с горкой) сахара (желательно белого, но может быть любого)
- 100 г (1 стакан) овсяных хлопьев
- 6 г (1 ст. Л.) Какао-порошка
- 2 г (1 ч. Л.) Ванильного порошка
- Капельный кофе
- Сахарная пудра, кокосовая пудра или овес
Шаги
Шаг 1. Заварите кофе и дайте ему остыть перед употреблением
Шаг 2. Добавьте в миску масло, сахар, овсяные хлопья, какао-порошок и ванильный порошок
Шаг 3. Убедитесь, что кофе не горячий, а затем налейте 2 столовые ложки (29,6 мл) кофе в миску
Шаг 4. Руками замесите содержимое миски в тесто
Когда вы закончите, на нем не должно остаться комков масла.
Шаг 5. Возьмите кусок теста и раскатайте его, пока он не превратится в шар
Продолжайте выкладывать остальное тесто и убедитесь, что оно того же размера. Если хотите, можете попробовать сделать из них разные формы!
Шаг 6. Обваляйте шарики в кокосовой пудре, кондитерском сахаре / жемчужном сахаре или овсе (или проявите изобретательность и используйте что-нибудь еще)
Шаг 7. Поместите шарики в холодильник на несколько часов, пока они не затвердеют
Но в этом нет необходимости, если они вам нравятся мягкие и теплые. Попробуйте оба способа и выберите свой любимый!
Шаг 8. Съешьте все свои новые вкусные шоколадные шарики
подсказки
- Если у вас нет кофе, просто пропустите его!
- Порежьте масло на более мелкие кусочки, чтобы его было легче перемешать.
- Если у вас нет какао, используйте другой шоколадный порошок или, возможно, тертый шоколад.
- Не разогревайте масло в микроволновой печи, это сделает шарики из теста жидкими, и их будет трудно обрабатывать и формировать.