Как сделать помадку из сливочного крема: 5 шагов (с иллюстрациями)

Как сделать помадку из сливочного крема: 5 шагов (с иллюстрациями)

👤 Автор Булыгина Наталья 📧 [email protected].
⏱ Дата публикации 2025-03-31 08:03.
🖍 Последние изменения 2025-05-29 20:05.
👁 Количество просмотров 7.

Хотите необычный торт для отличной вечеринки? Этот рецепт отлично подходит для покрытия ваших тортов!

Ингредиенты

3 столовые ложки и 1-3 / 4 чайные ложки светлого кукурузного сиропа
3 столовые ложки и 1-3 / 4 чайные ложки жира
1/8 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки чистого экстракта ванили
7 унций кондитерского сахара

Шаги

Приготовить помадную крем-пасту, шаг 1

Шаг 1. В большой миске смешайте масло и кукурузный сироп

Приготовить крем-помадку, шаг 2

Шаг 2. Добавьте соль и ванильный ароматизатор, затем постепенно добавляйте сахар кондитера, пока тесто не станет крутым

Если вы используете настольный миксер, используйте крюк для теста.

Приготовить помадную пасту из сливочного крема, шаг 3

Шаг 3. Раскатайте на чистой поверхности, присыпанной кондитерским сахаром, пока она не станет ¹⁄₈ дюйма (0,3 см) толщиной или тоньше, если можете.

Приготовить помадную крем-пасту Шаг 4

Шаг 4. Раскатайте на чистой поверхности, присыпанной кондитерским сахаром, пока она не станет ¹⁄₈ дюйма (0,3 см) толщиной или тоньше, если можете.

Приготовьте сливочный крем для помады Final

Шаг 5. Готово

подсказки

Очень быстро переложить в торт, чтобы не растрескалось.
Добавьте пищевой краситель для придания цвета.
Смеситель Kitchen Aid - лучший предмет для смешивания.

Предупреждения

Может очень легко порваться, поэтому будьте осторожны.
Очень сладкое, не ешьте само по себе ТОЛЬКО НА ТОРТ!