Что лучше хот-догов? Хот-доги в беконе!
Ингредиенты
- Хот-доги
- Ломтики бекона (один ломтик на хот-дог)
- Коричневый сахар для посыпки (по желанию, но вкусно)
- Масло растительное или сливочное
Шаги
Шаг 1. Выложите ломтик бекона на силиконовой или деревянной разделочной доске
Шаг 2. Положите хот-дог на бекон одним концом
Раскатайте бекон и хот-дог, пока бекон не покроет весь хот-дог. Отложите в сторону.
Шаг 3. Повторите то же самое с оставшимися хот-догами
Возможно, вам придется использовать зубочистки, чтобы удерживать бекон на месте - судите об этом, катаясь.
Шаг 4. Нагрейте сковороду с толстым дном на слабом огне
Добавьте сливочное или растительное масло (используйте экономно, так как в процессе приготовления бекон станет жирнее). Не допускайте разбрызгивания смазки.
Шаг 5. Добавьте хот-доги в беконе
При желании посыпьте небольшим количеством коричневого сахара.
Шаг 6. Жарить
Переверните на полпути, когда нижняя сторона подрумянится и бекон станет хрустящим. Жарьте, пока бекон не станет готовым. Примечание: на этом этапе вам может потребоваться слить немного жира со сковороды.
Шаг 7. Снимите сковороду с огня
Осторожно извлеките приготовленные хот-доги щипцами или лопаткой. Положите на бумажное полотенце, чтобы слить излишки жира.
Шаг 8. Подавать с салатом из капусты, сыром, горчицей, приправой или любыми другими приправами, которые вам нравятся с хот-догами
Видео - с помощью этой службы некоторая информация может быть передана YouTube
подсказки
- Попробуйте разогреть бекон в микроволновой печи до готовности, но не до хрустящей корочки. Затем укутать хот-дог. Бекон закрепите зубочистками. Гриль для них. очень вкусно.
- Один из вариантов - нарезать хот-доги и начинить внутреннюю часть тертым сыром, а затем завернуть в бекон. Средний или острый чеддер отлично подходит; Тем, кто предпочитает экзотику, стоит попробовать копченую гауду или хаварти с тмином. Примечание. Собаки, фаршированные сыром, очень грязно жарить на сковороде.
- Толстый копченый бекон особенно вкусен, но для его приготовления может потребоваться больше времени.
- Чтобы получить немного менее жирный вариант, заверните хот-доги в бекон (как указано выше), закрепите концы бекона зубочистками и запекайте в духовке на решетке для жарки. Когда верхняя часть поджаривается, переверните собак и готовьте другую сторону. Следите за тем, чтобы бекон не пригорел. Когда все будет готово, слейте воду на бумажные полотенца, удалите зубочистки и подавайте.